غنى احمد

بن محوج • سكر • ماء

سمكات بلطي وسط • طماطم شراىح • بطاطس شراىح • بصل شراىح • جزر مبشور أو شراىح • هريسة شطه • ملح • كمون • كسبرة • توم مفروم

لكل كيلو تين • قرنفل • سكر • ليمونه • مكون اختيارى حبة بنجر مقطعه

ممبار • خلطة خضرة(شبت-بقدونس-كسبرة) • ارز مغسول • طماطم معصورة ومتصفيه • توابل: • توم وبصل بودرة • بابريكا • شطه • كمون • ملح • كسبرة • فلفل •

ماء • سكر • زيت • الاربع دقيق +ربع نشا • كاكاو • بيضه • بيكنج بودر • فانيليا • ذرة ملح • كريم شانتيه +1/3كوب ماء او لبن مثلج

فلتو حوالي كيلو ونصف • قرفه.زنجبيل.زعتر.حبهان.توم بودر.بصل بودر • بطاطس كبيرة وسميكه • لاوري.قرنفل • ارز منقى ومغسول • سمن • بصله كبيرة مبشورة • توم مفروم • (كركم.ملح.فلفل.كمون.كسبرة)

مكرونه • ملح • زيت • شرائح دجاج مقطعه • بصله متوسطه • بهارات م.ص(ملح.فلفل.بابريكا.توم بودر.بصل بودر) • دقيق • سمن • جبن مودزريلا • من (ملح.فلفل) • لبن

فلفل احمر حار • حفظ (اكياس ثلاجه) • جوانتي للحفاظ على الايدي من الالتهابات

عدس اصفر • طماطم وسط • بصل وسط • جزر • توم مفروم كبيرة • ملح كبيرة • م.ص(فلفل كمون كسبرة شطه) • سمن كبير • حوالي 8اكواب ماء للسلق • عيش مع ملعقتين سمن • طماطم للتخليل

طماطم • جبنه قديمه1/4 • طحينه1/4 • فلفل حار • من الزيت

اوراك • طماطم • بصله كبيرة مبشوره • من (الملح والفلفل والكمون والكسبرة والبابريكا) • توم مفروم • ارز مغسول • ماء مغلي • مرقه دجاج • (ملح وفلفل) • زيت وملعقة سمن

لبن كامل الدسم • ارز مغسول جيدا • ماء لسلق الارز • سكر او اكثر حسب الرغبه • لبن بودر • نشا لربط القوام • لبن او ماء للنشا • من القشطه • فانيليا او ريحة جوز الهند

فول مدمس • طماطم • ثوم مفروم • من (الملح والشطه والكمون والفلفل الاسمر والبابريكا • من الزيت

كبدة شرائح • توم مفروم • (ملح فلفل اسمر كسبرة كمون عسل ابيض بابريكا) • قرفه أو عصير ليمون • سمن • خل

ملوخيه مخروطه • شوربه وسط • توم مفروم • كسبرة ناشفه • سمن • واحدة طماطم صغيرة مفرومه

سمكات بلطي وسط • توم مفروم • خل • فلفل اخضر واحمر حامي • ملح • كمون • ليمون • طحينه • ماء دافئ • طماطم • خيار • بصل •

كبده • بصله كبيرة حلقات • فلفل الوان • توم مفروم • ليمونه • من التوابل: • ملح • بابريكا • فلفل اسمر • قرفه • خل

بطاطس مقطعه شرائح عريضه • وراك • طماطم او كيسين صلصله • ملعقه صغيرة(ملح كمون فلفل اسمر بابريكا)

باميه • لحمه مسلوق • طماطم • توم مفروم • ملح • بصله متوسطه • سمن

فول مدشوش ومنقوع • بصله متوسطه • ثوم مفصصه • شبت وبقدونس وكزبرة • من الملح والكمون والكزبرة الناشفه • بسيطه نعناع وفلفل اسمر • من الزيت • بصل حلقات محمر في الزيت ومصفى جيداً • خضرة مشكله • حلقات البصل بالفجيتار