aquiles calderon

aquiles calderon

@cook_5529471
México
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Recetas (5)

  • Pierna con vino jerez y coca-cola

    1. Jitomate o tomate rojo
    2. Cebolla morada
    3. Ajo
    4. 1 Coca-cola
    5. Pan tostado o pan molido
    6. Ciruelas pasas
    7. Lomo cerdo
    8. Vino jerez
    9. al gusto Pimienta chica

  • Salsa de Chile Pasilla

    1. 6 Chile Pasilla desvenado
    2. 2 dientes ajo
    3. 1/4 cebolla blanca picada
    4. Aceite de Oliva
    5. 2 tomates rojos
    6. al gusto Sal
    7. pizca Pimienta negra molida
    8. 2 cucharaditas Azúcar mascabado
    9. pizca Clavo molido

  • Pierna con vino blanco

    1. 1 Pierna de Cerdo o puerco
    2. Vino blanco dulce
    3. Ajo
    4. al gusto Pimienta gorda y chica
    5. al gusto Orégano
    6. Ciruela pasa o pasitas
    7. Aceitunas y/o alcaparras
    8. Pimiento morrón
    9. Jamón serrano y/o tocino

  • Natilla de Leche

    1. 1 litro leche
    2. 1 huevo
    3. 1 lata lechera (leche condensada)
    4. al gusto Vainilla
    5. al gusto Canela
    6. 2 cucharadas soperas grandes rebosadas de maizena (aprox 50-60g)
    7. Opcional:
    8. 1 lata Carnation (leche evaporada)
    9. 1 cucharada sopera rebasada azúcar estándar

  • Ensalada de coditos con atún

    1. 200 g Pasta de coditos
    2. 1 media crema
    3. 1/4 de cebolla chica
    4. 1 cubito consomé de pollo
    5. 100 g queso manchego
    6. 1 lata grande atún
    7. 1 lata leche carnation
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