🎀أم يوسف السعودي🎀

طحين الغزالين افضل نوعيه طحين للحلويات • حليب • سمن • زيت قلي • بهارات الكعك • حواجة • مطحون محلب • كبار سكر مذوب بماء فاتر • صغار خميرة • ماء فاتر • الحشوة: • تمر منزوع النوى •

دجاجة • مقادير تتبيل الدجاج: • صلصة • لبن • ملح • عسل كبيرة • دبس رمان • زعتر بري مطحون • زيت نباتي • بهارات • فلفل اسود • خل •

معكرونة طويلة او قصيرة حسب المتوافر • ملح لسلق المعكرونة • زيت لسلق المعكرونة • مكونات الباشميل • حليب سائل او بودرة محلول في ماء • طحين ابيض • زبدة او زيت حسب المتوافر • ماجي • ملح او حسب الحاجة • فلفل اسود

بيض • سكر نقيسها بكأس الشاي • زيت نباتي بنفس كأس الشاي • حليب بودرة • فانيلا بودرة او سائلة • ماء فاتر

دجاجة كامله او نصف حسب الرغبه • مرقه الدجاج كنور • توم مقطع ناعم • زيت ذرة • ملح حسب الرغبه • بندورة حجم صغير • دقه التوم : • ملح مع اربع فصوص توم مهروس • تخلط مع بعضها للحصول على قوام لزج

المكونات والمقادير موجودة بين وصفاتي في كيكة الشوكلاته • المهلبيه: • الماء • سكر او حسب الرغبه • حليب باودر • كاكاو خام • نشأ كبيرة

لعمل خليط الكيك نحتاج الى : • بيضتين • شاي سكر • زيت • فانيلا • بيكنغ باودر • حليب باودر • ماء دافي • كاكاو خام • لعمل صوص الشوكلاته نحتاج الى : • زيت او زبدة • كاكاو خام •

العيار بنفس الكوب لجميع المقادير** • طحين • زبدة بدرجه حراره الغرفه • سكر بودرة • بيضه • فانيلا

بسكويت شاي اي نوع • قشطه • سكر بودرة او حسب الرغبه • كاكاو

طحين • سميد • خميرة فورية الحبيبات/زيت قلي مقدار نصف كاسة شاي • ملح • لعمل اليانسون: • ماء دافئ • يانسون حب • سكر

المقادير بنفس الكأس • طحين • حليب باودر • خميرة • سكر • ملح • زيت • ماء دافي

سميد • سكر • ماء • صبغه لون غذائي

لتتبيله الدجاج: • صلصه • لبن • زعتر بري ناشف • خل • ملح • زيت قلي • بصله • ثوم

بسكويت شاي • سكر مطحون او حسب الرغبه • قشطه • ملاعق كاكاو بودره

بيضه • فانيلا • سكر • زيت • قشطه • بيكنغ باودر • سميد