Recetas (4)
-
- من 4-5 قطع نقيع الدجاج(عدد قطع الدجاج حسب الرغبة )
- 1. معلقة صغيرة خل
- 2 ملعقة صغيرة ليمون
- 2 . لبن : 250 مل /علبة البن الصغيرة
- 3 . ثوم مهروس
- 4. ملعقة صغيرة غير ممتلئة كلاً من : ملح، فلفل اسود ، هيل مطحون
- 5 ملعقة كبيرة . زيت زيتون
- نقوم بنقع الدجاج لمدة ساعة على الاقل / او قبل بيوم
- مقادير الطبخ :
-
-
- . كأس كبير أرز شعبان
- 1 جزرة كبيرة مبشورة
- . حبة فليلفة خضرا كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
- حبة فلفل اخضر حار مقطع صغير(حسب الرغبة)
- 2 (سن) ثوم مقطع ناعم
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- كأس ونصف ماء مغلي
- ملح
- بهارات ارز
-
-
- مقادير النقيع:
- 6 قطع دجاجة (بالعظم) مقطعة
- علبة 500 غرام لبن زبادي
- 1 حبة كبيرة فليلفة خضرا (حلوة)
- 2 حبة وسط بصل
- 2 م ط ثوم بمقدار
- 1 حبة فلفل حار
- كاسة كبيرة زيت زيتون
- 2 م ط كاتشب
-
-
- مقادير الارز:
- 2 كاسة أرز ابو بنت
- 1 كوب ص بازيلاء
- 1 كوب ص جزر مقطع صغير
- 1 كوب ص فطر طازج
- فليفلة خضراء ص
- 1 كوب ص بصل اخضر
- صويا صوص
- ملح
-
