Ranii Marlena Utama

kentang • telur • Daun bawang & seledri • bawang putih • merica bubuk • Penyedap rasa • tepung roti (boleh skip)

daging sapi • bawang bombay • mentega • Bahan Marinasi : • bawang putih (haluskan) • lengkuas (haluskan) • kecap asin • kecap manis • saus teriyaki • minyak wijen (boleh di skip)

kerang dara • bawang bombay • garam • gula putih • tepung maizena • daun salam • daun jeruk • lada bubuk • serai (memarkan) • lengkuas (memarkan) • Minyak goreng untuk menumis • Air bersih •

ayam di potong 8 • bawang merah • bawang putih • cabe merah (boleh lebih ya, tergantung selera) • kemiri • terasi • asam jawa • santan kara • daun salam • daun jeruk • serei memarkan • air bersih •

ayam dada filet • penyedap rasa (aku pake rasa sapi biar wangi) • lada bubuk • jeruk nipis • telur kocok lepas • Kurang lebih 8-10 sdm terigu serbaguna (aku pake yg original, mau yg pedes jga boleh) • Kurang lebih 150gr tepung roti kasar

ayam ukuran sedang • royko (boleh rasa apa aja) *maaf sebut merk hehe • Kurang lebih 250gr kelapa parut (aku pake setengan buah kelapanya) • bawang merah • bawang putih • kunyit • lengkuas • jahe • kemiri • daun salam • ketumbar • serai (memarkan) •

terigu • tepung kanji • minyak goreng • telur (boleh di skip) • santan (aku pake kara kecil) • air bersih (aku gak ada ukuran jd kurleb 4gelas air) • garam • Pewarna makanan • Bahan isian : • gula merah (iris) • Air bersih • kelapa parut

beras putih (cuci bersih) • santan (aku pake kara ukuran kecil) • kayu manis • serai di memarkan • daun salam • Garam • Lauk nasi uduk : • Bihun goreng • Tempe oreg • Telur dadar • Jengkol (sesuai selera) • Bawang goreng •

oreo (buang creamnya) • susu cair putih/plant (boleh pake susu bubuk 6sdm) • tepung maizena di larutkan dalam air 50ml • keju parut • keju parut (buat toping) • gula putih (sesuai selera ya) • garam (kalau terlalu manis boleh pake)

tepung • tepung tapioka • mentega • telur (kocok lepas) • penyedap rasa • air santan • daun seledri • bawang putih • bawang merah • Minyak goreng

dada ayam • cabe hijau ukuran besar • ladaku • bawang putih • saori saus tiram • kecap manis • bawang bombay • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Nasi putih sesuai selera • mentimun • toge • tempe goreng • tahu goreng • bawang goreng • kecap manis • Bumbu kacang: • cabe rawit merah • bawang putih • kacang tanah yang sudah di goreng • gula merah •

paha ayam (boleh dada atau lebih dari 2 ya) • Cabe rawit hijau (kurang lebih 10 buah) • Cabe merah (kira-kira 2 atau 3 buah) • Bawang merah • Bawang putih • Tomat 2 atau 3 buah (kalau aku pake 2 ukuran sedang) • minyak goreng

Ikan bawal segar • Kunyit • Lengkuas • Jahe • ketumbar • kemiri • bawang merah • bawang putih • cabe rawit utuh • minyak goreng (untuk menggoreng ikan dan menumis)

daging sapi • Lengkuas • bawang merah • bawang putih • daun salam • air bersih • Minyak goreng secukupnya, untuk menumis • santan kental, aku pakai kara ukuran kecil 2pcs • daun bawang / bawang goreng