daging sapi (tanpa lemak) • Bumbu saos : • bawang Bombay (sedang) • bawang putih • saos tomat • saos BBQ (me: merk delmonte) • Gula, garam, merica bubuk • Air • tepung maizena dilarutkan dng sedikit air • Bumbu olesan/rendaman : • saos tiram • saos BBQ •