tahu putih • telur ayam • tepung sagu • Daun bawang iris-iris • Daun seledri iris tipis • bawang putih halus • Wortel parut (sesuai selera) • Garam (optional) • ketumbar bubuk • Merica sedikit saja • Kunyit bubuk sedikit saja hanya untuk warna • Bahan pelapis: •