Gurame Sambal Matah

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. ikan gurame 500gr (1 ekor ukuran sedang)
  2. garam
  3. gula
  4. kunyit
  5. bawang merah
  6. cabe rawit merah
  7. daun jeruk
  8. jeruk nipis/lemon
  9. minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan gurame dalam cairan yg sudah ditambahi garam, kunyit, dan air jeruk nipis/lemon

  2. 2

    Rendam ikan kurang lebih 15 menit

  3. 3

    Potong-potong bahan sambal matah : bawang merah, cabe rawit merah dan dan jeruk lalu campur jadi satu

  4. 4

    Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis/lemon ke bahan-bahan sambal matah

  5. 5

    Panaskan minyak sayur

  6. 6

    Setelah minyak sayur panas ambil 2sdm minyak pana tersebut dan tambahkan ke dalam bahan-bahan sambal matah

  7. 7

    Jangan matikan kompor, minyak yg masih panas tadi gunakan untuk menggoreng ikan gurame hingga matang

  8. 8

    Setelah ikan matang, taburi sambal matah di atas ikan gurame

  9. 9

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syahm's Mommy
Syahm's Mommy @cook_6196314
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa