Recetas (7)
-
-
-
- 0.5 كيلو ورق عنب
- 0.25 كيلو لحم مفروم
- 0.25 كيلو ارز مصري مغسول ومتصفي
- 3 بصلات مفرومين ناعم
- 3 حزم من البقدونس والشبت والكزبره
- ملح
- فلفل
- بهارات محشي او سبع بهارات
- شوربه
-
-
- 1 ك باذنجان اسود او ابيض
- 3 فصوص توم مهروس
- 2 ملعقه طحينه
- 2 طماطم مبشوره
- لمونه
- كمون وملح
- شطه حسب الرغبه
-
-