Mayamel

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Newbie didapur pensiun dr working mom sekarang jd full time momy, lagi belajar masak 😊 semoga meng-inspirasi teman teman semua yg maasyaAllah semangat masak untuk keluarga tercinta 😍.. Jgn lupa foto recook yaa.

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Nila bakar bumbu balado (pedas manis)

Ikan nila • Garam • Lada • Jeruk nipis • Minyak goreng • Cabe rawit merah • Cabe keriting • Bawang merah • Bawang putih • Margarin • Kecap manis
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Gurame Crispy Asam Pedas

Gurame uk sedang • Jeruk nipis • Garam • Lada bubuk • tepung sasa kentucki • tepung beras • tepung beras • Garam • Air es • saos sambal • saos tomat • wortel iris korek api •
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Spaghety / Pasta Creamy (ala carbonara)

Spaghety / fetucini • minyak goreng • garam • Susu uht putih • Margarin • Bawang bombay iris (saya skip) • Bakso /sosis • Keju parut • Lada bubuk • Kaldu bubuk
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Roti Goreng Sosis Mayo

Roti tawar kupas pipihkan • Tepung panir • telur kocok • Minyak goreng • Sosis ayam belah 2 (sesuai selera) • Saos sambal • Mayonaise
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Tahu rambutan

tahu putih haluskan • telur • terigu • mie telor/ mie instant hancurkan • daun bawang iris • Garam • Lada • Kaldu bubuk • Sosis ayam secukupnya potong kecil untuk isian • Minyak untuk menggoreng
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Tahu bakso kecap

bakso (beli ditukang sayur) • tahu uk besar potong2 • Kecap manis • Bawang merah • bawang putih • daun salam • kemiri • lengkuas geprek • Garam • Lada • Kaldu bubuk • Cabai (selera) •
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Pisang goreng crispy

Pisang uli yg sudah matang belah tengah • Tepung pisang goreng 1 bks (sasa) • Tepung panir/roti • Air dingin • Minyak goreng
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Batagor aci tahu

sagu/aci/tapioka • terigu serbaguna • tahu haluskan / potong kecil • Garam • Kaldu bubuk • Lada • Air panas • Daun bawang • Kulit pangsit • Minyak untuk menggoreng • Bumbu kacang
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Prekedel krenyes /Mpasi kentang

kentang uk besar • Hati ayam yg sudah direbus • seledri cincang • Garam • Gula • Lada • Keju parut • untuk bentuk adonan • telur • Tepung roti secukupnya (panir)
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Nila Bakar Teflon lada hitam

Nila uk sedang belah • Jeruk nipis • Garam • jahe • kunyit • ketumbar utuh / bubuk • Kecap manis • saori lada hitam • saos Abc (selera) • mentega
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Kulit risol anti robek

Terigu • Sagu • Susu cair putih (1 kotak kecil) • Telur ayam uk besar kocok • Garam • Kaldu bubuk (selera) • Minyak goreng (ga jg gpp) • Air putih
- 15pcs