Gurame Crispy Asam Pedas
Bosen digoreng & bakar, beli ini di Rm bisa 50rb ke atas bikin sendiri lumayan saving yaa.. Nyoba nyoba eh bisa juga 😅
Gurame Crispy Asam Pedas
Bosen digoreng & bakar, beli ini di Rm bisa 50rb ke atas bikin sendiri lumayan saving yaa.. Nyoba nyoba eh bisa juga 😅
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dengan jeruk nipis, kemudian marinasi dengan jeniper garam &lada masukan kulkas supaya meresap. Saya masukan kulkas siang untuk masak sore
- 2
Campurkan tepung sasa &5 sdm tepung beras untuk adonan kering. Campur 3 sdm tepung beras dengan garam dan air es untuk adonan basah, jangan terlalu encer ya
- 3
Ikan yg sudah dimarinasi celupkan ke adonan basah bolak balik lalu ke adonan kering tekan tekan, ulangi 3x supaya ikan lebih crispy sampai ikan habis.
- 4
Panaskan minyak goreng agak banyak supaya ikan terendam, set api sedang kecil. Goreng ikan sampai habis.
- 5
Membuat saos, haluskan bawang lalu tumis bersama wortel, beri air 1 gelas. Masukan saos sambel, saos tomat &tomat iris aduk rata. Beri bumbu garam lada kaldu bubuk tunggu sampai mendidih. Masukan larutan maizena aduk rata sampai mendidih lagi, koreksi rasa. Matikan api. Dinginkan
- 6
Tata ikan yg sudah digoreng, kemudian siram saos diatasnya.
- 7
Selamat mencoba semoga membantu
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame crispy Asam Manis Pedas Gurame crispy Asam Manis Pedas
Biasanya bulan puasa pasti ada buka bersama di luar rumah, berhubung suasana pandemi buka puasa cukup dirumah aja. Salah satu menu yang dipesen saat bukber adalah menu ikan gurame, jadi ada ide buat bikin gurame asam manis pedas ini..#FestivalRamadanCookpad
-
Gurame Crispy Asam Manis Gurame Crispy Asam Manis
#TiketMasukGoldenApron3Udah lama ga ketemu gurame kok kangen yaa. Liat gurame di pasar seger seger cuss lah bikin lauk favorit. Mohon maklum untuk hasil foto yg amat sangat amatir ya. Semoga bermanfaat
-
Gurame Asam Pedas Gurame Asam Pedas
Jujur, agak ribet bikinnya. Apalagi saya tidak mau pakai tepung instant, jadi tambah ribet karena harus nyampur adonan tepung sendiri. Makanya saya jarang bikin. Tapi karena ini kesukaan anak saya, saat mereka minta ya mau gak mau saya bikin. Puas sih kalau sudah jadi. Apalagi lihat anak anak makan dengan lahapnya. Sepadan dengan ribetnya 🥰🥰🥰
-
Gurame Asam Pedas Gurame Asam Pedas
Ada Ikan gurame di kulkas dan masih ada beberapa jamur champignon juga , yaudah di bikiin Gumare asam pedas aja , kebetulan stock saus sambal dan saus tomat masih ada , jadi lebih hemat lah yaa masaknya 🤗#PejuangGoldenApron2
-
Gurame Asam Pedas Gurame Asam Pedas
Dapet oleh" ikan gurame dr tante inihhh hehe. Aku masak ini karna request dr bapak yg lg kpengen masakan ala resto tp anti keluar rumah ahaaa capcusss!
-
Gurame Asam Pedas Gurame Asam Pedas
Heeemmmm makan dirumah serasa makan diresto... Asemmm pedaaaasss dan gurriiihhh nyatu banget... Endul sekali
-
-
Gurame Crispy Saos Pedas Asam Manis Gurame Crispy Saos Pedas Asam Manis
Kamis, 19 Agustus 2021Anak bontot kurang suka ikan, mengakalinya disuguhkan dengan cara di goreng crispy.. kalau sang kaka siih oke aja..
-
Gurame Asam Pedas Gurame Asam Pedas
Gurame goreng sisa kemaren sore.. 😅😅 Maunya di angetin lagi aja di goreng ulang.. Tapi takut nggak laku. Jadinya re-cook lagi sama bahan2 yg ada di kulkas.. Jadi so delicious.. #맛있다
-
Gurame asam pedas Gurame asam pedas
Ada sisa ikan gurame 2 potong di freezer jd dimasak asam pedas aja deh.. biar ga cuma digoreng aja..
-
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas
Bikin sendiri dirumah lebih enak , direstoran harganya juga lumayan mihil jadi mending masak sendiri deh 😁
-
Gurame Asam Pedas Gurame Asam Pedas
This is my comfort food 🤩 pedes, asem, gurih.. ga bakal salah deh.. Recook resep dr adek seperguruan di Genk PeDa, Thia yg nama akunnya susaaah 😅 thanks resepnya.. modif alus alus menyesuaikan selera pasukan pemamah biak di rmh..#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_LovelychefbyTieDQ#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar