Astrid Ardiana Armanto

setelah keliling Bandung, ternyata mie kocok ada berbagai macam versi, tapi hanya satu versi yang sangat saya sukai. saya mencoba membuat sendiri berdasarkan resep resep yang pernah dibaca, kebanyakan malah cenderung terlalu banyak rempah jadi rasanya mirip soto. akhirnya saya putuskan memodifikasi resep dengan mengurangi beberapa rempah. Alhamdulillah rasa mie kocok dari resep ini sangat mendekati rasa mie kocok versi yang saya sukai.