Recetas (9)
Cooksnaps (18)
-
Αχ Sitronella μου, μου θύμησες την γιαγιά μου! Έτσι ακριβώς την έφτιαχνε.\r\nΕγώ πάλι την κάνω λίγο διαφορετικά.\r\nΚόβω τα μήλα,(ακόμα καλύτερα αν έχω διάφορες ποικιλίες, κόκκινα και πράσινα) βγάζω τα κουκούτσια και τα βάζω κατευθείαν μέσα στην κατσαρόλα με το νερό. Έπειτα την βάζω στο μάτι της κουζίνας, τα βράζω και μόλις μαλακώσουν, τα βγάζω με μια τρυπητή κουτάλα και τα βάζω στο μπλέντερ, όπου την κάνω πυκτό χυλό. Μετά βάζω τον χυλό σε ένα μπλο που κλείνει καλά και προσθέτω την ζάχαρη και την κανέλα.
