Γειά σας!! Με λένε Κώστα,είμαι παντρεμένος και έχω ένα γιό! Έχω περάσει τα δεύτερα ...άντα και είμαι το παιδί που δε μεγάλωσε ποτέ.Μου αρέσει να ασχολούμαι με κρέμες,σοκολάτες,κουζινικά και άλλα εσπεριδοειδή, εδώδιμα και αποικιακά.Εργάζομαι σε ιδιωτική εταιρεία ως υπεύθυνος στόλου, υγείας και ασφάλειας εργαζομένων.Αν...(λέμε τώρα),κάποτε μεγαλώσω ίσως σκεφτώ σοβαρά το μέλλον μου.Προς το παρόν ζητάω κάθε χρόνο απο τον Αι Βασίλη να μου φέρει δώρο την κουζινομηχανή της Kenwood, αλλά κάνει πως δεν ακούει ο παλιο......
Cooksnaps (17)
-
Καλησπέρα...5 πιρουνάκια κι από εμένα αφού πλέον το δοκίμασα. Χθες το βράδυ ξαφνικά η οικογένεια ζήτησε ψωμί, οπότε ο εχθρός του φούρναρη (εγώ) ανέλαβε δράση. Σε μιάμιση ώρα από τη στιγμή της απόφασης, τρώγαμε ψωμί. Εξαιρετικά σημαντικό!! Το πείραγμα που έκανα στη συνταγή (αν και δεν το συνηθίζω) ήταν εφόσον δεν είχα ΑΥΤΟΦΟΎΣΚΩΤΟ αλεύρι εκείνη τη στιγμή διαθέσιμο, χρησιμοποίησα Γ.Ο.Χ. ένα πακέτο κιλού και πρόσθεσα 9 κουτ. γλυκού κοφτές Baking powder & 1 φακ. ξηρή μαγιά. Αλάτι μόνο 2 πρέζες, 2 κουτιά μπύρες 330 ml και λίγο ελαιόλαδο στο τέλος του ζυμώματος με το μάτι.. και το μελάκι οκ.Απίθανο ψωμί, απίθανα εύκολο, απίθανα γρήγορο με απίθανη γεύση.Σε ευχαριστούμε πολύ Αίθρα.Φωτό θέτε? Δε θέτε? Καλά εγώ ανεβάζω.
