Ratih Rahmahkemala

Cireng krispi ini salah satu gorengan favorit di rumah. Bisa dimakan langsung setelah di goreng, jadi campuran seblak, atau dibuat cireng banjur dengan sambal cuka (sambal cukanya bisa dibuat lebih encer dari resep dibawah).Jika cireng mau disimpan di kulkas, cireng yg sudah dibentuk, dibalur dengan tepung tapioka sampai semua permukaan cireng tertutup dan tidak lengket. Simpan di wadah tertutup.Selamat mencoba ❤️

Kalau di rumah orangtua saya, makan gorengan seperti bakwan dan singkong goreng wajib pake sambel ini. Apalagi sambal kacangnya kental. Hmmm 🤤Di resep ini saya bikinnya sambal dengan tekstur kental yaa, tanpa air, cukup air dari tomat dan perasan jeruk nipis aja.