Nasi Kebuli Ayam
Ini nasi kebuli ayam yang sudah dimofikasi pakai bahan dan rasa lidah indonesia yaa 😁
Ayamnya pun bisa dihidangkan sesuka hati, bisa digoreng, dipanggang, atau dimasak bersatu dengan nasi kebuli. Buat saya semua sama enaknya. Asal ditambah acar dan sambel. Dijamin orang rumah bakal nambah terus.
Nasi Kebuli Ayam
Ini nasi kebuli ayam yang sudah dimofikasi pakai bahan dan rasa lidah indonesia yaa 😁
Ayamnya pun bisa dihidangkan sesuka hati, bisa digoreng, dipanggang, atau dimasak bersatu dengan nasi kebuli. Buat saya semua sama enaknya. Asal ditambah acar dan sambel. Dijamin orang rumah bakal nambah terus.
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam selama minimal 30 menit dengan bawang putih, jahe dan jeruk nipis, agar bau amisnya hilang.
- 2
Sambil marinasi ayam, siapkan bumbu. Iris-iris bawang bombai, kemudian blender bumbu halus, tambahkan minyak secukupnya agar mudah di haluskan.
- 3
Masukan minyak samin dan bumbu halus ke wajan lalu tumis sebentar. Kemudian masukkan irisan bawang bombay dan bumbu cemplung, tumis lagi hingga tanak.
- 4
Jika bumbu sudah tanak, masukan ayam, aduk sampai ayam berubah warna, kemudian tambahkan air, bumbu kari instant, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur, lalu diamkan sampai mendidih.
- 5
Setelah mendidih, masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masak sampai santan tercampur rata dan matang.
- 6
Jika sudah matang, pisahkan ayam untuk digoreng/dipanggang atau bisa juga disatukan dengan beras saat memasak nasi kebuli. Sesuaikan dengan selera.
- 7
Cuci beras hingga bersih, lalu masak beras menggunakan kuah berbumbu tadi yg disaring terlebih dahulu. Agar lebih simpel saya masak nasi menggunakan magicom 🤭 Jangan lupa tes rasa juga sebelum memasak nasi.
Air untuk masak nasi kebuli diwajibkan lebih banyak dari pada memasak nasi putih pada biasanya (disini saya memakai beras putih biasa). - 8
Jika sudah matang aduk-aduk nasi sampai bumbu-bumbu yg menguap ke atas nasi tercampur rata. Lalu tutup kembali magicom, agar nasi benar-benar kering.
- 9
Setelah semua matang tinggal dihidangkan. Jangan lupa lalapan, juga bisa ditambah acar, sambel bawang dan kerupuk emping.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Pengenya sih bikin nasi kebuli kambing, berhubung susah cari daging kambingnya jd diganti ayam ajaa 😁Resep source @xanderskitchen
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Mencoba masak nasi kebuli ayam atas permintaan anak saya yg suka sekali makan nasi kebuli
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Beberapa hari yang lalu bikin tumpeng buat si bungsu yang ulang tahun, tapi nasinya nasi kebuli kesukaannya. Bumbu cemplungnya saya haluskan supaya saat makan gak kegigit. Alhamdulillah laris manis bisa berbagi dengan teman - teman dekat rumah meski gak ngumpul-ngumpul makan bareng.#PejuangGoldenApron3#MingguKe27#Week27
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Kalau lagi pengen nasi ala² nasi kebuli...resep ini bisa jadi alternatif. Enak dan praktis tanpa ribet 😍Makasie resepnya akak @Winda_Arfan, makasie juga karna selalu totalitas membersamai GenkPeDa 💕#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapSpecialAdmin_Winda#CookpadCommunity_Surabaya
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
#CookiesPlesiran_KulinernyaAnak23#MasakBarengAnak#PilihMasakBarengAnak#PilihMasak#CookpadCommunity_Tangerang Cookies Plesiran Resto Favorit Anak, jatuh pada Nasi Kebuli Ayam. Yang selalu dinantikan oleh anak dan keluarga besar, cukup dengan ayam sudah senangnya luar biasa. Lebih hemat, bisa makan sepuasnya. CookSnap dari bunda @hening_lestari yang saya buat untuk 20 porsi, cukup tuk keluarga besar.
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Assalamu'alaikumSalam sejahtera dan semangat beraktivitas untuk semua Sahabat Cookpad 💕.Apa bedanya antara Nasi kebuli, nasi kabsah, nasi biryani dan nasi bukhari?Jawabannya mirip alias serupa tapi tak sama. Tiap negara beda-beda penyebutannya.Nasi Kabsah adalah nasi berempah yg berasal dari Arab Saudi.Jika nasi Briyani berasal dari India, Pakistan dan beberapa negara asia selatan lainnya.Sementara nasi bukhari konon berasal dari kota Bukhara, Uzbekhistan tapi jenis nasi ini juga populer di Arab Saudi, ciri khasnya adalah nasinya dominan berwarna putih dgn semburat warna kuning berasal dari safron, lalu ada tambahan wortel, almond dan kismis.Lalu bagaimana dengan nasi kebuli? Ada dua versi asal muasal nasi ini, yakni dari Afganistan dgn nama Nasi Kabli.Sementara ada juga yg menyebutkan, jika cikal bakal nasi kebuli itu pertama kali diperkenalkan oleh para pendatang dari timur tengah yang mendarat di Batavia. Jadi nasi kebuli ini memang cukup populer di masyarakat Betawi keturunan arab. Hingga sekarangpun dikenal luas di seantero nusantara..Happy Cooking 💕
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Dulu tu mikir nya bikin nasi kebuli susah dan ribet .. ternyata pakai resep yang ini guaampang bener!! Bahkan bikinnya Bian cuma pakai rice cooker untuk matengin nasi nya.Aslii .. enak dan wangi nya itu yaa .. dapur Bian seharian bau nasi kebuli ayam ini ga ilang-ilang loeh .. harum nya menggoda dan menghibur hidung to the max .. para preman dapur sampe nagih-nagih minta dibikinin lagi. Pokoknya ga kalah dengan nasi kebuli yang pakai daging kambing/sapi .. yang jelas lebih ekonomis yaa kalo pakai ayam.Ini Bian pakai ayam negeri .. kalo pake ayam kampung lebih enak lagi kali yaaa .. waaaaaa .. dah ngiler duluan 🤤🤤
-
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Untuk lebih praktisnya bisa dimasak menggunakan magic com. Setelah step ke 3.
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Bismillah,Assalamu'alaikum warohmatullaahi wabarokatuh...Hari ini mau masak yang istimewa kesukaan keluarga sambil quality time. Nasi Kebuli Ayam yang aromatik dan menggugah selera. MasyaAllah enaknya...Selamat mencoba Bunda...
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Pak suami seneng banget kalau dimasakin kebuli dari jaman pacaran😆Sejak almarhumah bumer meninggal, saya agak lupa bahan2 yg bener apa aja, ini versi saya, insya Allah berhasil👍#tantanganakhirtahun#masakanditahunbaru#dapurmammo#nasikebuliayam
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
10-06-2018#BikinRamadanBerkesan #28Source: Dapoer Oznon,,,Resep aslinya nasi kebuli sapi, tp sy ganti ayam krn tukang daging di pasar lg off hehehe.Bnr2 pnasaran dgn rasanya, tryta enakkk.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar