Nasi Goreng Kampung Halaman

chindana maya Dewi
chindana maya Dewi @cook_13918199
Lombok - West Nusa Tenggara

Dari warnanya aja sudah menarik , apalagi rasanya . Boleh di coba bedaa dengan abang-abang jual di pinggir jalan yang bermodal kecap manis doang .
Karna ini berasa banget semua bumbunya, khas rumahan banget .
Mengingatkan dulu semasa kecil paling sering di masakin nasi goreng ini dngn alm papa, dan ini resep turun temurun❤️❤️

Nasi Goreng Kampung Halaman

9 orang berencana membuat resep ini

Dari warnanya aja sudah menarik , apalagi rasanya . Boleh di coba bedaa dengan abang-abang jual di pinggir jalan yang bermodal kecap manis doang .
Karna ini berasa banget semua bumbunya, khas rumahan banget .
Mengingatkan dulu semasa kecil paling sering di masakin nasi goreng ini dngn alm papa, dan ini resep turun temurun❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahlombok besar merah
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. 5 buahcabe rawit
  6. Kecap manis
  7. Saus tiram
  8. Garam
  9. 2 butirtelur
  10. 1 piringnasi putih

Cara Membuat

  1. 1

    Terlebih dahulu saya menggunakan toping Ayam dan Telur untuk di nasi goreng ini, jdi langkah pertama yaitu goreng telur orak arik selanjutnya sy menggunakan dada ayam yang di potong dadu lalu goreng ayam sampai terlihat cukup kering.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu seperti lombok besar, cabai rawit (sesuai selera tapi aku sukanya pedas jdnya di banyakin cabe rawitnya), bawang merah, bawang putih, tomat.

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah di haluskan tadi sampai warna terlihat lebih pekat dan wangi bumbu telah keluar. Kecilkan api lalu masukan nasi putih dan aduk secara merata sampai nasi tercampur dengan bumbu

  4. 4

    Setelah kiranya tercampur merata semuanya, tambahkan garam, kecap, saus tiram (secukupnya), aduk kembali hingga merata

  5. 5

    Setelah semuanya di rasa pas, masukan toping ayam dan telur di akhir (ini bertujuan agar ayam dan telur tidak menyerap bumbu nasi goreng tadi)

  6. 6

    Nasi goreng ala rumahan siap di santap 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chindana maya Dewi
chindana maya Dewi @cook_13918199
pada
Lombok - West Nusa Tenggara
Tidak ada wanita yg tidak bisa memasak, selama mau mencoba dan berusaha belajar 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa