Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkuknasi putih
  2. 350 gramudang, kupas kulitnya sisakan ekornya
  3. 1 sdttepung maizena, larutkan
  4. Bumbu saus :
  5. 3 sdmmadu
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdtjahe parut
  8. 1 sdmbawang putih parut
  9. 1/4 sdtbubuk cabe (saya pakai bon cabe level 30)
  10. 1/8 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdttotole
  12. 1/8 sdtgaram
  13. 1 sdmminyak zaitun

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan bumbu saus jadi satu, aduk rata.

  2. 2

    Masukan udang yang sebelumnya sudah dibersihkan ke dalam bumbu saus, aduk rata. Lalu masukan ke dalam kulkas, biarkan selama ±15 menit agar bumbu meresap.

  3. 3

    Panaskan teflon, panggang udang hingga berubah warna.

  4. 4

    Tuang bumbu saus bekas rendaman udang, tambahkan larutan maizena secukupnya, aduk rata, masak hingga bumbu mengental, angkat.

  5. 5

    Sajikan. Mmm..yummy!👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🇹‌🇷‌🇪‌🇸‌🇳‌🇦‌
pada
Bekasi Indonesia

Komentar

Resep Serupa