Chicken Rice Bowl

Nia
Nia @KitchenMamaNia
Surabaya

Kali ini menu makan siang bikin yg gampang gak perlu ribet,tapi dengan rasa yg gak kalah dengan ala resto²masakan kekinian.pas buka ig liat menu ini jadi pengen coba,karena anakq penggemar menu bahan ayam jadi si mama kudu byk menu variasi buat si adek yg penggemar ayam.sekalian deh..ikut meramaikan program#PekanRayaAyam dan ikut mendukung tim ayam berjemur😉

Source : ig faraleyama

#PekanRayaAyam
#PekanPosbarAyam
#Coboy
#CookpadCommunity_Surabaya

Chicken Rice Bowl

Kali ini menu makan siang bikin yg gampang gak perlu ribet,tapi dengan rasa yg gak kalah dengan ala resto²masakan kekinian.pas buka ig liat menu ini jadi pengen coba,karena anakq penggemar menu bahan ayam jadi si mama kudu byk menu variasi buat si adek yg penggemar ayam.sekalian deh..ikut meramaikan program#PekanRayaAyam dan ikut mendukung tim ayam berjemur😉

Source : ig faraleyama

#PekanRayaAyam
#PekanPosbarAyam
#Coboy
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDada ayam,potong sesuai selera
  2. Bahan Marinase /Rendaman :
  3. 2 siungbawang putih,haluskan
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 2 sdmtepung terigu pro tinggi
  10. 1 butirputih telur
  11. Bahan Pelapis :
  12. 100 grTepung pro tinggi
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. Saus Ayam :
  16. 2 siungbawang putih,cincang halus
  17. 4 sdmsaus tomat
  18. 3 sdmsaus sambal
  19. 1 sdmsaus tiram
  20. 1 sdmmadu
  21. 1/2 sdmminyak wijen
  22. 3 sdmwijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Dada ayam,lalu campurkan bahan marinase/rendaman kedalam ayam.diamkan selama 30 menit.

  2. 2

    Campurkan semua bahan pelapis,aduk hingga rata.lalu masukkan dada ayam yang sudah dimarinase/direndam kedalam adonan pelapis aduk hingga berbalur rata.goreng hingga kuning kecoklatan/golden brown.sisihkan.

  3. 3

    Saus Ayam :
    Tumis bawang putih hingga harum,beri saus sambal,saus tomat,saus tiram,madu,minyak wijen dan sedikit air aduk hingga rata.masukkan dada ayam yang sudah digoreng aduk hingga tercampur rata kedalam ayam.

  4. 4

    Masak hingga kuah saos menyusut dan kering.angkat taburi wijen,siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia
Nia @KitchenMamaNia
pada
Surabaya
selalu suka otak atik dapur sebagai mama pengen keluarga tetep sehat dengan masakan buatan sendiri,yang pasti lebih sehat buat sikecil &hemat pastinya😄ig : juli_rachmania
Lebih banyak

Komentar (5)

Nurul Indra
Nurul Indra @cook_15904252
itu 1 resep jadi berapa porsi ya ???
lumayan nih buat ide jualan

Resep Serupa