Tahu tepo khas Ngawi
Karena setiap pulkam ke daerah suami ketemu makanan ini , akhirnya coba bikin sendiri sambil liat liat resep di Google,dari cara bikin si "tepo" atau lontong ini sampai bumbunya saya coba ,dan ternyata Alhamdulillah cocok buat keluarga dirumah,biar ga lupa sy tulis resepnya di Cookpad.Selamat mencoba bunda,,
Tahu tepo khas Ngawi
Karena setiap pulkam ke daerah suami ketemu makanan ini , akhirnya coba bikin sendiri sambil liat liat resep di Google,dari cara bikin si "tepo" atau lontong ini sampai bumbunya saya coba ,dan ternyata Alhamdulillah cocok buat keluarga dirumah,biar ga lupa sy tulis resepnya di Cookpad.Selamat mencoba bunda,,
Cara Membuat
- 1
Membuat tepo/ lontong: seperti membuat lontong daun pada umumnya,pertama- tama didihkan air di dalam panci, kemudian bungkus beras dgn daun pisang, sematkan dan rebus dgn api kecil sedang supaya tidak pecah lontongnya.Lama merebus tepo antara 2-3 jam tergantung bnyk sedikitnya beras yg akan dibuat lontong/tepo ini. Dan asli bentuknya si tepo ini kerucut.Next insyaa Allah sy buat step by step membuatnya yah.Tadi ga sempat kefoto keburu diserbu anak"😀
- 2
Membuat kuah/cemceman: sediakan air matang 200ml di dalam panci kecil rebus bersama gula merah dan rempah" lainnya sampai mengental.Angkat lalu sisihkan
- 3
Goreng tahu putih (bisa jg dipotong kecil" dl,sesuai selera)hingga matang
- 4
Siapkan mangkuk/ Piring lalu tata tepo/lontong dan beri kol serta kecambahnya juga potongan tahu.Sementara itu kita bikin sambalnya,uleg cabe,bawang putih,kencur dan garam,lalu tambahkan bumbu pecel secukupnya beri sedikit air lalu tuang di atas tepo dan siram dengan ko kuah/cemceman tadi serta taburi kacang goreng seledri dan bawang goreng sesuai selera serta kecap manis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu tepo khas ngawi Tahu tepo khas ngawi
Pernah tinggal 5th di kota kecil diujung jawa timur yaitu ngawi, dan makanan ini yg slalu bikin kangen klo disana. Oke cuss saya kasih resepnya ala saya..
-
Tahu Tepo (Lontong)Khas Ngawi Tahu Tepo (Lontong)Khas Ngawi
Bismillah...assalamualikum...🥰Posbar #KOPIJOS dengan olahan tahu khas jawa.Akhirnya setelah cek ricek...jatuhlah pilihanku olahan tahu tepo (lontong) khas ngawi.Inspirasi resep dari mba @andaikubisa dan mba @isnafauziar dengan beberapa penyesuaian.Tampilan mirip kupat tahu jogja tapi rasa mirip ketoprak khas betawi.Bumbu kacangnya lebih berkuah.Kayaknya perpaduan kedua makanan ini deh...😅 sotoy..deh saya.Ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11797232-tahu-tepo-tahu-lontong-tahu-bumbu-khas-ngawi?invite_token=jmoEPJhPkXd6iMCA7b1YMoig&shared_at=1623900003https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5547844-81tahu-tepo-khas-daerah-ngawi?invite_token=TaGUzvpug2jrktcyME9jz7Xu&shared_at=1623900713#KopiJos_TahuIstimewa#Selaluistimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PekanCookSnap
-
289. Tahu Tepo Khas Ngawi 289. Tahu Tepo Khas Ngawi
Kalo bumbu kacangnya kental, jadinya tahu telor/tahu tek. Nah, yang ini diencerkan, "Kuahnya harus banyak, itu baru tahu tepo," begitu katanya. Sama² enak kok, pakein kecapnya ndak bole ketinggalan, dikit aja 🤏🏻 Sayurnya saya gak pake kubis/kol, karna kehabisan.Inspirasi Resep : Isna Fauzia Rahmahhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11797232#Week28#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#MasakItuSaya#PejuangDapur#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#BagikanInspirasimu#TidakSekedarMemasak#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Tahu Tepo (Tahu Lontong/ Tahu Bumbu) Khas Ngawi Tahu Tepo (Tahu Lontong/ Tahu Bumbu) Khas Ngawi
Pasangan dari wedang cemue ya tahu tepo sebagai main course nya, sejak diumumkan jepang outbreak covid19 sebulan lalu, kami memutuskan untuk #DiRumahAja dan kelur rumah hanya untuk hal-hal penting, karena weekend biasanya pergi atau makan keluar, kali ini memutuskan untuk stay at home dan pengen bikin makanan masa kecil yang dikangenin banget untuk #WeekendChallange cookpad.
-
Tahu Tepo Khas Ngawi (versi pakai bumbu kacang) Tahu Tepo Khas Ngawi (versi pakai bumbu kacang)
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum, selamat malam sobat cookpaders 🤗🤗🌱🌾💕.Kuliner yang dicari saat mudik ke Jawa Timur. Selain nasi pecel, tahu tepo juga banyak dijual di daerah Ngawi Jawa Timur. Tahu tepo adalah hidangan yang berupa tahu dan tepo (tepo = lontong) dengan sedikit sayuran berupa toge, kubis dan seledri yang disiram dengan sambal kecap, kuah cem ceman dan ditaburi bawang goreng juga kacang goreng. Dari hasil ngobrol dengan penjualnya, yang khas dari tahu tepo Ngawi itu karena menggunakan tambahan kuah cem ceman. Sehingga rasanya makin sedap. Cukup sederhana tapi entah kenapa kalau mudik saya tidak pernah bosan untuk mencicipinya. Karena dalam waktu dekat belum ada rencana mudik yuuk kita bikin tahu tepo sendiri di rumah 🤗.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasNusantara#KhasNusantara#GAS2025#Kopijos_April2025#jajanjadul#alarumah#tahutepongawi#week12.2025#k17
-
Tahu tepo (khas ngawi) Tahu tepo (khas ngawi)
Berhubung kangen dengan nuasa masakan ngawiii jdi bikin sndri..ya wlpn 11 12 hampir sama...butttt!!!! Corona belum musnah guyss jd ya beginilah..rindu makanan kota 😭😭
-
Tepo Tahu Ngawi Tepo Tahu Ngawi
Sebetulnya ini bukan saya yang masak tapi ART saya. Pas ngerasain kok enak, ya uda saya share ya resepnya. Tapi disini saya ga tulis banyaknya bahan ya. Selamat mencoba 😊
-
81.Tahu tepo (khas daerah Ngawi) 81.Tahu tepo (khas daerah Ngawi)
Hari minggu adalah hari santai tak masak.tak belanja,rehat aktivitas,saking santainya terlupakan bahwa perut tak bisa istirahat..kruyuk" minta isi.yg cepet yg seger. Kita bikin tahu tepo aja yuk bunds,#pr_uuenaktenanrek# CookpadcommunityBismilah
-
Tahu bumbu khas Nganjuk Tahu bumbu khas Nganjuk
Makanan khas daerah sll jd buruan setiap pulang kampung..wkt kecil..tahu bumbu ini rasa nya eeenakkkk bngt ..yg beli pun antre.. yg bikin kangen itu taburan taoge pendek mentah sama taburan sledri... duhhhh.. ngangeniiiiSkrg kita coba bikin sndriYuukkk
-
Tahu Ngohiong Tahu Ngohiong
Makanan kesukaan anak saya, kalo udah makan ini pasti nambah 2x. 😍
-
Tahu aci khas Tegal Tahu aci khas Tegal
Source : Berlian SoewandonoAkhir2 ini cuaca dingiin bgt & sering hujan pula alhasil butuh bnyak cemilan dirumah 😅..pas bgt td beli tahu pong, buka2 cookmark ketemu resepnya mbak berlian, langsung eksekusi deh 😊..baru mateng dah pd g sabaran lgsg comot aja..seneng deh liatnya 😁..untuk lebih jelasnya, saya sertakan link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13997962-500tahu-aci-khas-tegaltahu-pletok?invite_token=GJmZzU7Xyui6y252A7MkqufR&shared_at=1607337859
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar