Csokoládé-cake

Mimonika
Mimonika @cook_6629372

Gyerekeim kedvenc csokisütije. Egy két nappal előre el lehet készíteni és a hűtőszekrényben alufoliába becsomagolva tartani.

Csokoládé-cake

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyerekeim kedvenc csokisütije. Egy két nappal előre el lehet készíteni és a hűtőszekrényben alufoliába becsomagolva tartani.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 rúd
  1. 150 gvaj vagy margarin
  2. 230 gcukor, kevesebb is lehet
  3. 6 dbtojássárga
  4. 10 gvaniliáscukor
  5. 200 gcsokoládé (legjobb a crémant sötét)
  6. 3 ekvíz
  7. 125 gdarált mandula
  8. 125 gkétszersült, összetörve
  9. 6 dbtojásfehérje
  10. 1 csipet

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A margarint, cukrot, vaílliás cukrot habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásárgákat.

  2. 2

    A csokoládékat összetörjük, hozzáadjuk a 3 evőkanál vizet és a mikróban megolvasztjuk, hűlni hagyjuk.

  3. 3

    Felverjük a tojásfehérjét a csipet sóval.

  4. 4

    A darált mandulát és az összetört kétszersültet összekeverjük. Ha gluténmentesen szeretnénk elkészíteni, akkor gluténmentes kétszersültet kell választani (tönköly kétszersült).

  5. 5

    A kikevert margarin-tojáskeverékhez hozzáadjuk a megolvasztott csokoládét, jól elkeverjük.

  6. 6

    Hozzáadjuk a mandula és kétszersült keveréket. Megint jól elkeverjük.

  7. 7

    Most jön a fevert tojásfehérje. Óvatosan belekeverjük.

  8. 8

    Egy 30 cm hosszú cakeformát kibélelünk sütőpapírral.

  9. 9

    Beleöntjük a keveréket. 180 C fokra előmelegített sütőben ca. 50-60 percig sütjük. Ha nagyon repedezik a teteje, csökkentjük a hőfokot. Ha a tűpróba jó, akkor kivehetjük és hűlni hagyjuk. Tetszés szerint megtölthetjük, díszíthetjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mimonika
Mimonika @cook_6629372
Közzétéve:
Szeretem a magyar recepteket. Izletesebbek és a családnak is jobban izlik.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek