Pepes ikan tenggiri

Luh Komang Arie
Luh Komang Arie @paon_nyendo
Badung, Bali

Menu simple tapi nagih, krn tadi pagi buru2 sambil siapin keperluan hari raya.

Pepes ikan tenggiri

13 orang berencana membuat resep ini

Menu simple tapi nagih, krn tadi pagi buru2 sambil siapin keperluan hari raya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmikan tenggiri filet
  2. Daun pisang
  3. Daun salam
  4. Daun jeruk iris halus
  5. Tomat
  6. 3 sdmminyak kelapa
  7. Bumbu halus
  8. 3cabe merah besar
  9. 4cabe keriting
  10. 5cabe rawit
  11. Terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 dadu filet ikan tenggiri, cuci beri jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bumbu, setelah halus tambahkan minyak kelapa, irisan daun jeruk, garam, gula.

  3. 3

    Campur dengan ikan dan irisan tomat, diamkan beberapa saat. Sambil menyiapkan daun pisang

  4. 4

    Bungkus dengan daun pisang tmbhkn daun salam. Porsi sesuai selera ya, saya 1 bungkus masuk 1 sendok makan adonan ikan.

  5. 5

    Bakar diatas teflon atau panggangan. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luh Komang Arie
Luh Komang Arie @paon_nyendo
pada
Badung, Bali
Emak2 kantoran, yang doyannya masuk dapur coba2 resep.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa