Bolu Tape Lembut

Devi Oktaviani
Devi Oktaviani @devdeviok

Suami suka makanin tape, kebetulan warung deket rumah juga jual tape. Sekali kali pengin bikin beda. Alhasil bikin bolu tape deh. Ini ngikutin resepnya mbak Dian dengan sedikit modifikasi. Makasi ya mbak 😀

Bolu Tape Lembut

Suami suka makanin tape, kebetulan warung deket rumah juga jual tape. Sekali kali pengin bikin beda. Alhasil bikin bolu tape deh. Ini ngikutin resepnya mbak Dian dengan sedikit modifikasi. Makasi ya mbak 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 300 gtape
  2. 65 mlsantan kental (aku pake kara)
  3. 3 sendok susukental manis
  4. 180 gterigu
  5. 150 ggula pasir
  6. 2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 5 butirtelur
  9. 150 gbutter (boleh mix dg margarin) lelehkan
  10. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumatkan tape dengan garpu, campurkan dengan skm dan santan kental. Lumatkan sampai halus. Sebelumnya, panaskan oven terlebih dahulu dengan api kecil.

  2. 2

    Kemudian kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai mengembang kaku

  3. 3

    Kalau sudah mengembang dan kaku, masukkan tape lumat. Mixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan Baking powder dan vanili bubuk.

  4. 4

    Setelah itu matikan mixer dan masukkan terigu. Aduk balik dengan spatula saja ya moms. Aduk sampai rata, kemudian terakhir masukkan butter cair. Aduk rata. Tuang ke loyang yg sudah diolesi margarin dan ditabur dengan terigu. Tambahkan keju sebagai topping

  5. 5

    Oven dengan api kecil. Jika sudah mengembang dan permukaan kering, cek dengan tusuk gigi atau garpu. Jika sudah tidak lengket berarti siap diangkat dan disajikan ya moms..

  6. 6

    Ini tampak bawahnya ya moms. Bagian dalamnya lembut dan luarnya kering. Perpaduan aroma tape, butter dan gulanya wangi banget. Menggunggah selera. Alhamdulillah orang rumah pada suka.... silakan di coba dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi Oktaviani
Devi Oktaviani @devdeviok
pada

Komentar

Resep Serupa