Bolu Tape Lembut

Erlina
Erlina @Erlina
Bekasi

Setiap berangkat sekolah, anakku selalu membawa bekal. Kemarin anakku aku buatkan bolu tape, bolunya lembut, manisnya pas.
Saya pakai loyang ukuran 20cm.
Untuk topping dapat disesuaikan selera.
Loyang saya oles menggunakan carlo homemade.

Saya cooksnap resep mbak @MitaNiez .
Sehat selalu mbak Mita, terima kasih.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Mita
#CookpadCommunity_Bekasi

Bolu Tape Lembut

Setiap berangkat sekolah, anakku selalu membawa bekal. Kemarin anakku aku buatkan bolu tape, bolunya lembut, manisnya pas.
Saya pakai loyang ukuran 20cm.
Untuk topping dapat disesuaikan selera.
Loyang saya oles menggunakan carlo homemade.

Saya cooksnap resep mbak @MitaNiez .
Sehat selalu mbak Mita, terima kasih.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Mita
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 potong
  1. 300 gramtape singkong
  2. 65 mlsantan instan
  3. 150 gramtepung terigu protein sedang
  4. 25 gramtepung maizena
  5. 10 gramsusu bubuk plain
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 150 gramgula pasir
  8. 4 butirtelur ayam
  9. 1/2 sdtemulsifier
  10. 150 grammargarin cair
  11. 50 gramkeju parut

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tape singkong dibuang sumbunya, tambahkan santan, kemudian dihaluskan.

  2. 2

    Telur, emulsifier dan gula dikocok sampai mengembang putih berjejak.

  3. 3

    Masukkan tape, aduk asal rata.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk sambil diayak.
    Aduk asal rata.

  5. 5

    Ambil seperempat bagian adonan masukkan ke dalam margarin cair, aduk sampai rata.
    Selanjutnya masukkan ke dalam adonan awal.
    Aduk balik sampai tidak ada endapan margarin di bawah adonan.

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang.
    Loyang sudah dioles menggunakan carlo.
    Taburkan keju parut, lalu hentakkan beberapa kali.

  7. 7

    Panggang pada suhu 150⁰C selama 35 menit atau sampai matang. Pakai api atas bawah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlina
Erlina @Erlina
pada
Bekasi
Mojokerto-BekasiResep yang saya bagikan, sekarang menjadi menu keluarga saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa