Bolu Tape Lembut

Udah lama gak bikin bolu tape.. Liat resep mbak dian keliatan menggoda banget..
Bolu Tape Lembut
Udah lama gak bikin bolu tape.. Liat resep mbak dian keliatan menggoda banget..
Cara Membuat
- 1
Kocok Telur, Gula Pasir dan SP hingga mengembang, putih dan kental berjejak bila sudah dimatikan mixer.
- 2
Lelehkan Margarin.. sisihkan..
- 3
Haluskan Tape singkong kemudian masukkan garam dan santan.. aduk rata, sisihkan..
- 4
Masukkan tape yg sudah dihaluskan ke dalam kocokan telur bertahap.. mixer dgn speed 1.. jgn mixer terlalu lama.. asal rata saja.. kurleb 30 detik..
- 5
Masukkan campuran Tepung terigu + Susu bubuk + Baking powder sambil diayak ke dalam adonan telur+tape secara bertahap, bergantian dgn mentega yg telah dilelehkan..
- 6
Jangan overmix dan pastikan mentega tidak mengendap di bawah, supaya hasilnya setelah dipanggang tidak bantat..
- 7
Oven dgn suhu 160 - 170 ° c.. sesuaikan dgn oven masing masing.. panggang sampai matang.. tes tusuk untuk memastikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar