اول عدس قرمز رو نیم ساعت توی آب خیس میکنیم، بعد سیب زمینی ها رو نگینی خرد میکنیم به عدسها اضافه میکنیم و میذاریم ده دقیقه روی گاز تا نرم بشن

بعد گشنیز و پیاز و سیر رو با هم چرخ میکنیم، گوجه ها رو رنده میکنیم، لیمو هم پوست میگیریم

تو یه قابلمه جدا روغن میریزیم، میزاریم رو گاز، شعله رو روشن میکنیم، سبزی که چرخ کردیم رو میریزیم، زردچوبه و فلفل میزنیم ، لیمو هم اضافه میکنیم، سرخ که شدن گوجه ها رو میریزیم و میزاریم کمی تفت بخوره. بعد رب گوجه اضافه میکنیم چند دقیقه در قابلمه رو میزاریم. بعد عدس رو با آبش خالی میکنیم توی سبزیها، خوب هم میزنیم ، و میزاریم ده دقیقه جوش بخوره ، باید هی هم بزنیم چون تهش زود میگیره. بعد آماده س