Bismillaah.Makan enak sesederhana ini 😍 Jujurly baru pertama kali ini mengolah jamur shimeji. Padahal sering liat di supermarket tapi karena champignon dan merang saja yang sering di konsumsi, jadi ngga pernah terlirik. Ternyata jamur ini terbukti banyak manfaatnya, salah satunya memiliki sifat antiaterosklerotik, yang berarti dapat mengurangi pembentukan plak dalam pembuluh arteri, mengurangi resiko stroke dan menurunkan kolesterol. Dan banyak lagi manfaat lainnya.Tau gitu beli dari dulu ahh 🫣😚#Pais_SupaSaminggon#BALONChallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#KreasiJamur

Suka dengan semua olahan jamur, akhirnya berhasil juga dengan pakcoy siram dengan toping jamur merang ini. Makanan yang jika kita beli di restoran, belum tentu bisa dengan jamur sebanyak ini :DAwalnya ragu bisa buat dengan tambahan tepung maizena pada kuahnya, sebelumnya pernah gagal. Namun dengan ketelatenan dan kesabaran, akhirnya berhasil juga. Melihat resep dan petunjuk memasak @yelvi_levani bisa dengan sempurna membuat menu ini sesuai dengan ekspetasi.Silakan dicoba, bahan beserta takaran silakan disesuaikan dengan selera masing-masing.

Pakchoy, bakchoy atau sawi sendok adalah jenis sawi hijau yang tidak ada rasa pahit. Bentuknya pendek bagus, jadi sayang kalau dirajang halus. Supaya tersaji utuh dan looking good, sy proses blanching.#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_tangerangselatan

Lagi pengen banget masak yg simpel.

Resepnya terinspirasi dr Chef's Table nya Net TV, dimodifikasi sesuai selera sendiri. Pokcoy nya krenyes2 ditambah kuah jamur + udang. Sedaaapp 😄

Gizinya lengkap dan caranya juga gampang

Kemaren itu nemu pokcoy seger² banget di pasar padang,, beli 1 kantong yg bonggolnya gede². Eh udah seminggu lupa belum diolah, pas liatin keinget mo ceki² resep mba @AnieSaryono biar sekalian bisa meramaikan #CookmemberGenkPeda2_AnieSehat dan bahagia selalu mba Anie beserta Embun yaaa,,, murah rejekinya 🤗🥰Source : @AnieSaryono#GenkPejuangDapur#GenkPeda,_Eksis#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanSayurMamiFay

Dulu pernah bikin resep ini dan gagal :)) karena sebelumnya saya belum pernah masak dengan menggunakan maizena, harus tau tekniknya bagaimana caranya supaya maizena tidak menggumpal dan takaran yang pas juga agar tidak terlalu kental.Kali ini cukup berhasil walaupun waktu dingin jadi makin kental, mungkin karena larutan maizenanya terlalu banyak atau takaran air diwajan yang kurang. Tapi ini butuh filling dan keahlian.Ini enak banget, apalagi sajikan saat panas. Lain waktu saya akan buat dengan paduan jamur merah yang diiris tipis. terima kasih @cc_kartika89 sudah membantu saya belajar lagi dan tidak mengulang kegagalan.Takaran dan bahan disesuaikan dengan selera ya :))

Mulai masuk kerja lagi berarti siap" mikir masak apa untuk bekal suami 😄. Menu sehat sederhana no MSG yaa 😉

Menu yang simpel dan mudah untuk sahur