Pakcoy jamur kuah siram
Suka dengan semua olahan jamur, akhirnya berhasil juga dengan pakcoy siram dengan toping jamur merang ini. Makanan yang jika kita beli di restoran, belum tentu bisa dengan jamur sebanyak ini :D
Awalnya ragu bisa buat dengan tambahan tepung maizena pada kuahnya, sebelumnya pernah gagal. Namun dengan ketelatenan dan kesabaran, akhirnya berhasil juga. Melihat resep dan petunjuk memasak @yelvi_levani bisa dengan sempurna membuat menu ini sesuai dengan ekspetasi.
Silakan dicoba, bahan beserta takaran silakan disesuaikan dengan selera masing-masing.
Pakcoy jamur kuah siram
Suka dengan semua olahan jamur, akhirnya berhasil juga dengan pakcoy siram dengan toping jamur merang ini. Makanan yang jika kita beli di restoran, belum tentu bisa dengan jamur sebanyak ini :D
Awalnya ragu bisa buat dengan tambahan tepung maizena pada kuahnya, sebelumnya pernah gagal. Namun dengan ketelatenan dan kesabaran, akhirnya berhasil juga. Melihat resep dan petunjuk memasak @yelvi_levani bisa dengan sempurna membuat menu ini sesuai dengan ekspetasi.
Silakan dicoba, bahan beserta takaran silakan disesuaikan dengan selera masing-masing.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Rebus pakcoy sebentar saja dengan 1sdm minyak, tiriskan dan tata di piring.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga layu.
- 4
Masukan cabai merah, tumis jangan sampai bawang putih terlalu coklat ya.
- 5
Masukan jamur, tumis sejenak.
- 6
Beri air dan saus tiram.
- 7
Beri tepung maizena, silakan lihat video bagaimana cara menuangnya. Saat dituang (tangan kiri), jangan berhenti mengaduk (tangan kanan) tumisan dan api dalam kondisi sedang. Cek rasa, jika sudah sesuai selera. Matikan kompor.
- 8
Tuang tumisan jamur ke pakcoy yang sudah ditata. Siap untuk dinikmati :))
- 9
Sangat nikmat dimakan selagi hangat dengan nasi merah.
Resep Serupa
-
Pakcoy kuah siram Pakcoy kuah siram
Dulu pernah bikin resep ini dan gagal :)) karena sebelumnya saya belum pernah masak dengan menggunakan maizena, harus tau tekniknya bagaimana caranya supaya maizena tidak menggumpal dan takaran yang pas juga agar tidak terlalu kental.Kali ini cukup berhasil walaupun waktu dingin jadi makin kental, mungkin karena larutan maizenanya terlalu banyak atau takaran air diwajan yang kurang. Tapi ini butuh filling dan keahlian.Ini enak banget, apalagi sajikan saat panas. Lain waktu saya akan buat dengan paduan jamur merah yang diiris tipis. terima kasih @cc_kartika89 sudah membantu saya belajar lagi dan tidak mengulang kegagalan.Takaran dan bahan disesuaikan dengan selera ya :))
-
Pakcoy Siram Kuah Jamur Pakcoy Siram Kuah Jamur
Bismillaah.Makan enak sesederhana ini 😍 Jujurly baru pertama kali ini mengolah jamur shimeji. Padahal sering liat di supermarket tapi karena champignon dan merang saja yang sering di konsumsi, jadi ngga pernah terlirik. Ternyata jamur ini terbukti banyak manfaatnya, salah satunya memiliki sifat antiaterosklerotik, yang berarti dapat mengurangi pembentukan plak dalam pembuluh arteri, mengurangi resiko stroke dan menurunkan kolesterol. Dan banyak lagi manfaat lainnya.Tau gitu beli dari dulu ahh 🫣😚#Pais_SupaSaminggon#BALONChallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#KreasiJamur
-
-
Pakcoy Kuah Jamur Pakcoy Kuah Jamur
Menu sayur yg proses bikinnya cukup 10 menit tp soal rasa ga usah diragukan. Ga terlalu strong bumbunya, dan rasa segar sayurnya masih bisa dinikmati. Bahannya jg super gampang. Yuk coba! Menu anti gagal
-
-
Pakcoy kuah siram / pakcoy bawang putih / pakcoy saus tiram Pakcoy kuah siram / pakcoy bawang putih / pakcoy saus tiram
Olahan sayur pakcoy terenak dan simple
-
Pakchoy Siram Kuah Jamur Pakchoy Siram Kuah Jamur
Pakchoy, bakchoy atau sawi sendok adalah jenis sawi hijau yang tidak ada rasa pahit. Bentuknya pendek bagus, jadi sayang kalau dirajang halus. Supaya tersaji utuh dan looking good, sy proses blanching.#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_tangerangselatan
-
Pakcoy ayam siram kuah gurih Pakcoy ayam siram kuah gurih
Ini menu simpel bgt. Pokoknya dijamin anak n suami pd suka... Menu fresh dan gapake lama. Buat menu sarapan bunda2... N bekal anak hihihi
-
-
-
-
Pokcoy Jamur Kuah Segar Pokcoy Jamur Kuah Segar
Kemaren itu nemu pokcoy seger² banget di pasar padang,, beli 1 kantong yg bonggolnya gede². Eh udah seminggu lupa belum diolah, pas liatin keinget mo ceki² resep mba @AnieSaryono biar sekalian bisa meramaikan #CookmemberGenkPeda2_AnieSehat dan bahagia selalu mba Anie beserta Embun yaaa,,, murah rejekinya 🤗🥰Source : @AnieSaryono#GenkPejuangDapur#GenkPeda,_Eksis#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanSayurMamiFay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar