Kue Poci - Poci
Kebetulan aku ga begitu suka manis. Kebanyakan jajanan pasar diluaran menurut aku terlalu manis. So, aku buat sendiri aja. Selain lebih puas, higienis dan aku bisa atur rasanya sesuai yang aku inginkan 🤗 buat kamu yang mau recook bisa tambah takaran gulanya ya.
Kue Poci - Poci
Kebetulan aku ga begitu suka manis. Kebanyakan jajanan pasar diluaran menurut aku terlalu manis. So, aku buat sendiri aja. Selain lebih puas, higienis dan aku bisa atur rasanya sesuai yang aku inginkan 🤗 buat kamu yang mau recook bisa tambah takaran gulanya ya.
Cara Membuat
- 1
Buat unti kelapa terlebih dahulu. Masukkan kelapa parut dalam wajan. Tambahkan gula merah sisir, gula pasir dan garam. Aduk terus sampai tercampur rata.
- 2
Tunggu unti dingin dan bulatkan sesuai selera. Sisihkan
- 3
Buat adonan kue. Di wadah berbeda masukkan tepung ketan, gula, garam, minyak goreng dan santan hangat yang sudah dicampur pewarna hijau atau perisa pandan. Adoni sampai kalis.
- 4
Bentuk bulat adonan menjadi beberapa bagian. Pipihkan. Lalu isikan dengan unti kelapa.
- 5
Olesi daun pisang dengan sedikit minyak goreng. Masukan kue yang sudah diisi unti kelapa. Dan lipat sesuai selera.
- 6
Kukus selama 15-20 menit. Angkat dan sajikan.
- 7
Note : Agar daun pisang mudah dilipat, kukus daun pisang beberapa menit hingga layu. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Poci Poci Kue Poci Poci
#CookPadCommunity_Tangerang#MasakanDaerahku Rayakan Kemerdekaan Republik Indonesia 🇮🇩 bersama komunitas CookPad, tertuang dalam ragam rasa Nusantara khas daerah komunitas. Komunitas Tangerang tempat tinggal sekarang, dan buat yang khas dari daerah tempat kelahiran Jawa Tengah. Menyambut kemerdekaan 🇮🇩 dengan membuat kue Poci Poci yang sudah hampir jarang dijumpai, dan hanya ada pada acara besar baru bisa dibuat secara masal. Ingat kampung halaman saat Simbah putri membuat dan membungkus kue poci poci, rasa manis dan legit dari tepung ketan yang dicampur dengan gula santan. CookSnap dari mbak @azkafairuz trimakasih resepnya bisa mengobati akan kampung halaman, dan sukses selalu ya.
-
Bugis Poci (Kue Koci) Bugis Poci (Kue Koci)
Pahlawan Menu Sehat kali ini aku bikin cemilan yang sehat dari kacang hijau.Edisi dikukus. Tentunya ini bisa untuk camilan buah hati kita yaa. Apalagi dengan keadaan yang sekarang ini, karna virus Corona. Lebih baik bikin camilan sendiri dirumah. Daripada beli harus keluar rumah. Mending berdiam dirumah demi kebaikan kita semua. Pertama kali mengenal makanan ini dari mama mertua. Kalau di tegal makanan ini hanya dijumpai pada saat ada hajatan saja. Makanya suka kangen pengen makan Bugis Poci. Tapi kalau dibanding dengan buatan mamer, Bugis Poci mamer jauh lbh enak 😍 Kalau dilihat" sih kayak mendut yaa .. tapi bedanya klo mendut itu isiannya kelapa parut/unti. Kemarin maunya tanya resep sm mamer, tapi taunya mamer lagi repot. Ya sudahlah , pake resep yang ada saja. #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapur_sandraSource : @semibalweeel
-
Kue Poci isi kacang ijo Kue Poci isi kacang ijo
Kebetulan pas liat ada sisa daun pisang , jadi pengen bikin kue yang di bungkus daun pisang 😅 . Jadi bikin lah kue poci dengan bahan seadanya, karna gak pake santan dan daun pandan 😁#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Kue Koci Kue Koci
Bismillah....Assalamu'alaikum....Marhaban ya romadhon....🙏Kue koci merupakan salah satu jajanan tradisional dari beragam jajanan yang sering dijumpai. Sebutan untuk kue ini pun berbeda-beda, karena di daerah lain disebut bugis, di Jepara (Jawa Tengah) disebut poci, ada juga yang menyebutnya kue koci...Kue ini bisa juga loh wat takjil...krna rasanya yang maniisss....dengan teksturnya yg legit.....😉😉Walopun sebenarnya Kue koci ini biasa ada low pas ada hajatan aja....Kebetulan punya sisa unti pas bikin sunflower pao...ada stok tepung ketan juga...Nah kaaannn.....pas bangeetttt sa bkim kue koci...Daun pisang tinggal petik aja disamping rumah....Source : Lilis_DapoerTarahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15803823#RamadanCamp_misi5#semangcook_Asinmanis#semangcookHokyaHokye#cookpadCommunity_semarang#ceritaDapurHaariIni#pejuangGoldenBatikApron
-
Kue Poci isi unti kelapa Kue Poci isi unti kelapa
27/10/20,, source : sandra rismakali ini memanfaatkan sisa unti kelapa di rmh. klo kata wong jowo "eman2" drpd mubadzir 😁. sbnrnya lbh mirip kue bugis ya,krn dalemnya unti kelapa. tp entahlah tiba2 pgn aroma gula merah. akhirnya merapat ke kue poci-poci ini. kue poci sbnrnya isiannya kacang ijo tumbuk persis isian kue ku.. kue poci ini di pekalongan dan sekitarnya biasanya khas disajikan tiap ada hajatan khitanan/pernikahan. manis legit gurih.. lain waktu insyaalloh saya cb full pake resep isian kacang ijonya deh..👍🏻😍thanks inspirasi resepnya mbak sandra.. 🤗#dapurhitsazka#cookpadcommunity_pekalongan#cookpad_id#GA_TheNextLevel#olahankelapa#kuepociuntikelapa
-
18. Kue Mendut/Poci 😙 18. Kue Mendut/Poci 😙
Permintaan dari mas ku yg lagi kangen jajanan dijawa katanya, setelah dibuatin putu mayang malah kasih tantangan 😂 ya jadinya seperti itu yaa perdana kan, masih minta saran juga sama ibu 😀
-
-
Kue Jongkong/bongko poci Kue Jongkong/bongko poci
Rindu kampung halaman...🥺🥺😌,biasa nya ini makanan yg ga prnh ketinggalan ku icip saat mudik .dan taun ini hanya bisa netep di tanah rantau...,telfon ibu minta resep alhasil uprek2 sndiri di dapur..duuuuhhh rindu...rindu...😢😢Cocok lah ya buat temen buka puasa nanti,atau cemilan stlah trawih ..😍😍Jangan lupa berbagi pada tetangga ya..🥰#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#PejuangGoldenApron2
-
Kue Pukis Kue Pukis
Kue Pukis tuh jajanan yg gak ada matinya deh. Mulai dr jajanan anak sekolahan, sampe org dewasa. Kalo menurut saya, kue Pukis tuh mirip rasanya ama pancake. Malah kalo nemu kue Pukis yg enak dan montoq, malah lbh enak daripada pancake. Menurut saya lho..😊Karena kue Pukis itu sendiri rich bgt rasanya dgn adanya penggunaan santan, jd no wonder kan gurih dan wangi. Pokoknya love bgt deh jajanan pasar ❤️❤️#moonaskitchen#moonas_kuepukis#moonas_olahansantan#moonasbaking#moonascooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)