Sayur daun singkong

Novie
Novie @cook_17147800
Majalengka

Suami bawain daun singkong karena emang beberapa hari yg lalu saya ngidam daun singkong ( walau yg dibawa daun singkong yg batangnya merah, biasanya ini susah empuk pas direbus. Tpi alhamdulillah empuk juga 🤣🤣) entahlah ini namanya apa, yang penting dimasak lain bosen kalau direbus pakai lalapan doang

Sayur daun singkong

7 orang berencana membuat resep ini

Suami bawain daun singkong karena emang beberapa hari yg lalu saya ngidam daun singkong ( walau yg dibawa daun singkong yg batangnya merah, biasanya ini susah empuk pas direbus. Tpi alhamdulillah empuk juga 🤣🤣) entahlah ini namanya apa, yang penting dimasak lain bosen kalau direbus pakai lalapan doang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daun singkong (rebus sampai empuk, setelah dingin iris)
  2. Santan (saya santan instan Sasa)
  3. Salam
  4. Serai dan lengkuas (memarkan)
  5. Teri medan (saya skip, karena buat masak besok bersama petai 🤣)
  6. Bumbu Halus :
  7. (ketumbar,udang kering, kunyit, jahe, kemiri, cabe, bawang merah bawang putih)
  8. Pala bubuk
  9. Air asam jawa
  10. Bumbu penyedap lain sesuai selera :
  11. (Kaldu bubuk, gula pasir)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan salam, lengkuas dan serai yang sudah di geprek. Beri air asam jawa, matikan kompor

  2. 2

    Didihkan santan di panci, masukan bumbu tadi. Beri beberapa bumbu penyedap sesuai selera, pala bubuk. Masukan daun singkong, aduk.

  3. 3

    Boleh ditambahkan teri medan atau beberapa cabe rawit pedas. Angkat sajikan, tambahkan bawang goreng bila suka😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novie
Novie @cook_17147800
pada
Majalengka
saya share resep bukan karena so jago masak, tpi karena saya gak bisa masak dan ingin belajar masak maka saya save resep yg sudah saya masak sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa