source : Yuliana.MenjoiSambal Raja Kutai adalah salah satu kuliner warisan turun temurun dari daerah Kutai Kartanegara,,Kalimantan Timur.Konon pada zaman dahulu sambal ini hanya bisa di nikmati oleh para Raja dan keluarga kerajaan saja. Tapi sekarang kita tidak perlu menjadi raja hanya untuk menikmati kuliner yang satu ini karena selain bahannya yang mudah di dapat cara membuatnya pun juga mudah.Sambal Raja Kutai ini rasanya unik dan mempunyai cita rasa sendiri yaitu dari aroma wangi segar jeruknya. Rasanya yang pedas dan segar langsung menggugah selera makan. Sambal Raja Kutai ini cocok di santap dengan Nasi Bekepor.informasi dari berbagai sumber☝️#KupasHabisResep#NasiBekepor_Yuliana#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Balikpapan#Week21#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#DutaRecookBeraksi

Source : @yulianamenjoiKonon ceritanya pada jaman kerajaan sambal ini dibuat sebagai pendamping nasi Bekepor (nasi liwet) khas Kutai dan hanya bisa dinikmati oleh para Raja...Tapi saat ini kita menikmati nya tanpa harus menjadi raja karena kita bisa membuat nya sendiri di rumah...Sesuai namanya sih menurut saya sambal ini beneran enakkk banget, cocok di lidah saya, dimakan pake nasi anget biasa tanpa tambahan apa-apa jg kok senikmat ituuuhh 🤤#BarapiManjuhu#TulakKaKaltim#Cooksnap_Kaltim#CookpadCommunity_Kalteng

Sambal Raja Kutai adalah salah satu sajian khas Kutai Kertanegara, Kalimantan Timur. Konon pada zaman kerajaan Kutai dulu, sambal ini dibuat sebagai pendamping nasi bekepor dan hanya bisa dinikmati oleh para Raja.Source : Yuliana.Menjoi#ComboNgabibita_Seuhah#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_KalTim#SapaKomunitas_CoCoKComBo#CoCoKXComBo

Konon cerita, pada zaman Kerajaan Kutai dulu, sambal ini dibuat sebagai pendamping nasi bekepor dan hanya bisa dinikmati para raja.Tapi, sekarang tak perlu jadi raja hanya untuk menikmati kuliner satu ini. Sambal raja kutai sekarang bisa kita nikmati di rumah.Cooksnap dari @Heniyahya#Cookpadcommunity_Bogor#CookpadIndonesia

• 19-01-2021 •*minggu ke-34 #GA_TheNextLevelTerong melulu wkwkk. Biar gak bosen masaknya divariasi dong. Kali ini dimasak sambal raja kutai. Konon katanya sih, ini masakan untuk raja di tanah Borneo sana. Dihidangkan dengan nasi bekepor (nasi liwet) khas Kutai.Hemm, kalau sekarang bukan hanya raja yang bisa menyantap menu ini, rakyat jelata juga bisa kok, hihii. Apalagi buatnya juga mudah. Dimaem pake nasi anget sama kerupuk aja udah enak banget, hihi.Source : yuliana menjoi#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung

05 Agustus 2021Bismillah ....Resep ke- 558Sambal Raja Kutai ini konon ceritanya biasa disajikan untuk para raja di jaman kerajaan dulu, yaitu kerajaan Kutai di Kalimantan Timur.Sambal ini sangat terkenal di Kaltim, dan sekarang sudah banyak yang jual diwarung-warung makan, rasanya yang enak, gurih, pedas dan asem dari jeruk limau ( jeruk cui), disajikan bersama sepiring nasi hangat dan lauk ikannya ( sy : ikan goreng) 😋😊Resep ini sudah saya modifikasi, disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah, terima kasih resepnya yaa..🙏😊Source : @yulianamenjoiCooksnap : @ummuAsiyahKhansaa#MasakanKhasKalimantanTimur#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpadCommunity_Borneo

Sejak dishare resep ini sy tertarik mencoba sambal raja Kutai. Konon kesukaan para raja di Kutai pada masa kerajaan, biasanya sambal ini dihidangkan sebagai pendamping nasi bakepor dan hanya boleh dinikmati para raja pada saat itu. Nah kebetulan sy udah beli bahan"nya jadi sy cobain hari ini, wangi jeruk limau, warna merah dari cabe bikin ga rela klo ga nyendok nasi pagi", sampai ngecek nasi lagi takut blum cetekin 🤣 Rasanya enak dan wangi jeruk limau menjadi ciri utamanya. Saya makan dgn ayam goreng dan telur dadar, sudah ga perlu bikin sambal lagi dan dibikin pedas sambalnya 👌Source : Yuliana Menjoi, thanks resepnya Ci#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu34

Sambal khas dari Kutai Kertanegara. Konon cerita, pada zaman Kerajaan Kutai dulu, sambal ini dibuat sebagai pendamping nasi bekepor dan hanya bisa dinikmati para raja. Bahannya cukup mudah didapat sehingga tidak perlu menjadi raja, kita bisa membuat sendiri dirumah.Terima kasih tim dan teman² Cocok yang telah mengenalkan kuliner ini.Inspirasi: Mbak Triana -Griya Syar'i#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#ComboNgabibita_Seuhah#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalila#SapaKomunitas_CocokCombo#CocokxCombo#ComboRecook_NasiBekepor

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Yuliana MenjoiPada zaman dahulu sambal ini hanya bisa dinikmati para raja di kerajaan Kutai dan dibuat sebagai pendamping nasi bekepor khas kerajaan Kutai, atau semacam nasi liwetnya orang Jawa. Sambal raja atau sambal kutai ini adalah sambal belacan atau terasi yang memadukan rasa asam, manis, dan sedikit pedas.Resep asli menggunakan air jeruk limo & sedikit parutan kulit jeruk limo. Tapi krn lupa beli jeruk limo, maklum amatiran, jadi ganti aja pake daun jeruk & air jeruk lemon. 😆Resep nasi Bekepor terlampir.#CookiesPlesiran_Mahakam#CookpadCommunity_Tangerang

Kali ini saya menjelejah resep Nusantara ke suatu Kerajaan Hindu Tertua di Indonesia yaitu Kerajaan Martadipura.Yang sekarang disebut Kabupaten Kutai Kartanegara yang berada di Provinsi Kalimantan TimurMenu yang menarik perhatian saya adalah Sambal Raja Kutai yang pernah di tulis oleh mbak Yuliana Menjoi.Sambal ini konon hanya disajikan di Kerajaan Kutai Kartanegara pada saat itu, sekarang kita pun bisa menikmati hidangan raja ini dan pertama kali makan dengan cocolan sambal ini rasanya gigitan terong dan kacang itu nyatu banget dengan pedasnya😍Yummehhh#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunitySamarinda#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#RecookBubuhanKaltim#JelajahResepNusantara#Rennym_Sambal#Week23

Source : Yuliana.MenjoiSambal dengan rasa yang pedas gurih dan harum jeruk limau ini konon katanya dulu disajikan dengan nasi bekepor dan hanya dinikmati oleh para raja raja Kutai di zaman kerajaan.Sekarang menu ini bisa dibuat sendiri dirumah dan dinikmati kapan saja. Bahkan disajikan dengan nasi hangat saja juga sudah nikmat maakkk.. Yuk kepoin resepnya dan resep nasi bekepornya juga ya...🤗#GA_TheNextLevel#KupasHabisResep#NasiBekepor_Yuliana#DionUliOnonSitap_SambalRajaKutai#KhasKaltim#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCocok#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadIndonesia#dutarecookberaksi#dutarrcookbalikpapan

Sambal Raja Kutai merupakan makanan khas dari daerah Kutai, Kalimantan Timur. Sambal ini memiliki rasanya yang unik dan aroma wangi segar dari limau yang menjadi ciri khas dari sambal ini.Sambal ini di buat sebagai pendamping nasi bekepor (nasi liwet) khas kutai.Resep ini saya cooksnap dari mba @yulianamenjoi. Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘Oiya... diresep ini, saya skip terasi karena dirumah g ada stok terasi, cabe rawit saya kurangi, bila ingin rasanya lebih pedas boleh ditambahkan lagi.#BarapiManjuhu#TulakKaKalTim#CookSnap_KalTim#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya