Ayam kuah kecap

susilowati
susilowati @Razita12Dec

ceritanya ikutan di #PekanPosbarAyam
dan saya pilih menu yg simple aja 😉
saya ketik ulang ya resepnya 😍

#PekanPosbarAyam
#CookpadIndonesia

Ayam kuah kecap

ceritanya ikutan di #PekanPosbarAyam
dan saya pilih menu yg simple aja 😉
saya ketik ulang ya resepnya 😍

#PekanPosbarAyam
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 1 ekorayam
  2. 5 lembardaun salam
  3. 1 batangserai
  4. kecap manis (sesuai selera)
  5. Bumbu yg dihaluskan;
  6. 10 siungbawang merah
  7. 8 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 sdmketumbar
  10. 1 sdtlada (sesuai selera)
  11. 2 ruasjahe
  12. Gula & garam
  13. penyedap (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri garam & jeruk nipis, lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu yg dihaluskan (saya pake chopper aja)

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, tumis hingga wangi

  4. 4

    Masukkan ayam, masak sampai berubah warna

  5. 5

    Beri gula garam & penyedap

  6. 6

    Masukkan kecap sesuai selera

  7. 7

    Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam

  8. 8

    Masak hingga matang, kurang lebih 15 menit atau sampai air susut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
susilowati
susilowati @Razita12Dec
pada
ex karyawan swasta yg beralih menjadi IRT dan mulai menggunakan waktunya di rumah dgn baking & cooking 😊 dibuat enjoy aja to cherish my day by day 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa