Bizcochuelo de chocolate
Este bizcochuelo de chocolate Podes hacerlo para tomar la leche o acompañar el mate, pero también es perfecto como
Bizcochuelo para rellenar con lo que más te guste.... para mi dulce de leche no puede faltar... Sale súper esponjoso, es súper fácil y con un sabor delicioso. Vamos con la receta del bizcochuelo
Base de chocolate, es mi versión de la receta de Nori con los ingredientes que tenemos acá en España!! Les dejo las medidas por si tienen un molde más grande como el mio (26cm), pueden calcular el doble o hacer dos veces la misma receta, como hice yo. Es más fácil, ideal como
Bizcochuelo de chocolate para rellenar. #bizcochuelocasero
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los huevos tiene que estar a temperatura ambiente. Se puede usar azúcar impalpable o glass si no tienen de la otra. Enmantecar y enharinar el molde. Encender el horno a 160ºC.
- 2
Pesar los ingredientes. Tamizar entre 3 a 4 veces, la harina, polvo de hornear y cacao. Reservar.
- 3
En un bol poner los huevos y el azúcar, batir con la batidora eléctrica hasta obtener el Punto letra.
- 4
El punto letra, es conseguir la consistencia necesaria para dibujar una letra con la mezcla.
- 5
Perfumar con la esencia de vainilla y comenzar a agregar los ingredientes secos utilizando un tamiz.
- 6
Agregar poco a poco, mezclando con movimientos envolventes hasta que quede bien integrado.
- 7
Seguir hasta terminar la mezcla de cacao.
- 8
Verter en el molde y llevar al horno unos 15 minutos. Verificar que esta introduciendo un palillo y viendo que sale limpio.
- 9
Desmoldar y dejar enfriar para rellenar o decorar.
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