Bizcochuelo marmolado con leche en polvo

Lourdes UwUr
Lourdes UwUr @cook_9907322

Sale esponjosa y muy rica!
#Familiar

Bizcochuelo marmolado con leche en polvo

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Ingredientes

  1. 3 medidasHarina
  2. 1y 1/2 un poco menos(depende el gusto) medidas de azúcar
  3. 1/2 medidaaceite
  4. 4huevos
  5. Esencia de vainilla (o la que prefieras)
  6. 1 medidaleche en polvo preparada como dice la caja
  7. 3 cucharadasextra de leche en polvo (solo si quieres)
  8. Pizcabicarbonato
  9. Para el marmolado
  10. 3 cucharadascacao yo use amargo
  11. 1 pocoleche solo para diluir el cacao

Paso a paso

  1. 1

    Separar las claras de las yemas y dejar en un bowl aparte las claras. Primero batiremos las yemas junto a la 1 medida de azúcar y el aceite.

  2. 2

    Una vez unidos iremos agregando la harina y luego un poco de leche, un poco de harina Y luego leche, así sucesivamente si sientes que está muy seca la mezcla añade un poquito más de leche

  3. 3

    Agrega las 3 cucharadas de leche en polvo y el polvo de hornear. Batir y reservar

  4. 4

    Empieza a batir las claras junto al bicarbonato luego agrega en forma de lluvia a la media medida de azúcar. Que te quede como un merengue o sea que no se caiga del bowl

  5. 5

    Agrega el "merengue" a la anterior mezcla pero no batas! Sino agregarlo en forma envolvente, despacio

  6. 6

    Divide la mezcla en dos a una añadirle la esencia y al otro el cacao con un toque de leche o agua. Mientras haces eso pon a precalentar el horno

  7. 7

    Une alternando la mezclas en el molde. Si quieres hacerlo cebra pon un poco de la mezcla de cacao en el medio y luego de vainilla encima de esta y así sucesivamente

  8. 8

    Colocarlo al horno y a 180° no abras el horno hasta después de 30 minutos así no se baja

  9. 9

    Cuando veas que ya está mete un palillo si sale seco quiere decir que ya esta si le falta un poco déjalo y cierra el horno termina de cocerce

  10. 10

    A disfrutar si queres podes ponerle algo encima! Sale MUY alto!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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