Sambal Goreng Kentang

Ditrianie's Kitchen
Ditrianie's Kitchen @ditrianieskitchen
Kuala Lumpur - Bekasi - Banjarmasin - Tasikmalaya - Kadipaten

Kebetulan saya malas membuat sambal, jadi saat membuat resep ini, saya menggunakan rawit yg banyak..

Sambal Goreng Kentang

39 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan saya malas membuat sambal, jadi saat membuat resep ini, saya menggunakan rawit yg banyak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 5 BuahKentang
  2. 1 BatangSerai
  3. 2 LembarDaun Salam
  4. SecukupnyaMinyak Goreng
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaGula
  7. Bahan Bumbu Halus
  8. 1 BuahTomat
  9. 20 BuahCabe Rawit Merah
  10. 5 BuahCabe Merah Besar
  11. 3 SiungBawang Merah
  12. 2 SiungBawang Putih
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong kotak... Cuci bersih kentangnya, kemudian rendam air kurang lebih 1 menit... Tiriskan, kemudian goreng sampai setengah matang / kecoklatan... Saat menggoreng kentang, sampai kerendam minyak smua yaa...

  2. 2

    Haluskan bumbu menggunakan blender... Cabe rawitnya bisa kalian kurangkan sesuai selera yaa..

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi... Masukan serai dan daun salam... Masukan kentang yg sudah di goreng smuanya... Aduk rata... Masukan garam dan gula sesuai selera.. Kalian jg bisa menggunakan penyedap rasa sesuai selera, kalau saya maaf tidak... Aduk rata sampai bumbu meresap dan kentang matang... Siap disajikan...

  4. 4

    Kalau kalian ingin membuat stok makanan ini untuk brhari hari, saya sarankan tidak menggunakan santan... Namun jika kalian langsung habis skali makan, bisa ditambahkan santan agar gurih... 🤓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ditrianie's Kitchen
Ditrianie's Kitchen @ditrianieskitchen
pada
Kuala Lumpur - Bekasi - Banjarmasin - Tasikmalaya - Kadipaten
Indonesian expat living in Malaysia who loves food + Likes Cooking + Traveller = Hi, it's me!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa