Αλμυρή κρέμα λαχανικών!

8 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4καρότα
  2. 3πατάτες
  3. 2κολοκύθια
  4. 2 κ.σ.ελαιόλαδο
  5. 1/2 ποτηριγάλα 2%
  6. Αλάτι,πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε τα λαχανικά μας σε κύβους και τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα.

  2. 2

    Καλύπτουμε τα λαχανικά μας με νερό, αλατίζουμε και τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν αρκετά.

  3. 3

    Αφού είναι έτοιμα, με μια τρυπητή κουτάλα τα βάζουμε στο μπλέντερ προσέχοντας καθώς τα ανασύρουμε, να σουρώνουν καλά και να μην μπούν μαζί με τα λαχανικά μας πολλά υγρά.

  4. 4

    Μέσα στο μπλέντερ προσθέτουμε το ελαιόλαδο με το γάλα και ξεκινάμε να αλέθουμε.

  5. 5

    Αφού εχουν γίνει τα υλικά μας κρέμα, δοκιμάζουμε να δούμε πως είναι στο αλάτι και αν χρειαστεί στο σημείο αυτό προσθέτουμε ενώ προσθέτουμε και το πιπέρι.

  6. 6

    Ξαναβάζουμε σε λειτουργία το μπλέντερ για να ενσωματωθεί το αλάτι με το πιπέρι και σερβίρουμε.

  7. 7

    Καλή σας όρεξη!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Αναστασία Ζαφ.
στις

Παρόμοιες συνταγές