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Ingredientes

  1. 300 gmmanteca pomada
  2. 225 gmazúcar Impalpable
  3. 2Huevos
  4. 500 gmHarina
  5. 1 cucharadapolvo hornear
  6. 1 cucharaditavainilla
  7. C/ndulce de leche repostero
  8. C/nchocolate cobertura

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que vamos a hacer es batir la manteca pomada con el azúcar por 5 min, hasta que se mezclen los dos ingredientes

  2. 2

    Luego le agregamos los Huevos y la vainilla y seguimos batiendo

  3. 3

    Por último agregamos la harina tamizada con el polvo de hornear y amasamos hasta integrar.

  4. 4

    Ponemos la masa envuelta en papel film y aplanamos un poco la masa con las manos.

  5. 5

    Llevarla a la heladera por 1 hora, si la dejan más no pasa nada.

  6. 6

    Pasado el tiempo la retiramos, cortamos en dos partes para que nos sea más fácil trabajarla (este paso también lo pueden hacer antes de llevarla a la heladera, dividen en dos y guardan por separado)

  7. 7

    Espolvoreamos con harina la mesa y por arriba de la masa y estiramos de 3 milímetros aprox, cortamos del tamaño que queramos y de la forma que más nos guste y llevamos a una asadera con papel manteca, a 180° por 15 o 20 min.

  8. 8

    La masa queda doradita por la parte de abajo y blanca arriba ya que es una masa muy tierna, luego la rellenamos con el dulce de leche o lo que queramos y la decoramos con chocolate y prontas para degustar.

  9. 9

    Son muy fáciles y quedan muy ricas. Siganme para más recetas 😉 Dejen sus fotos y comentarios 😊

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Paola Olivera
Paola Olivera @cook_17894078

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