Kínai fészkes krumpli
Kínai fűszerkeveréket nemcsak wokban készült ételekhez lehet használni. Most fészket raktam, ami vajas krumpli alap, erre került a wok zöldséges fűszeres darált hús , sajt és a tojás.
Kínai fészkes krumpli
Kínai fűszerkeveréket nemcsak wokban készült ételekhez lehet használni. Most fészket raktam, ami vajas krumpli alap, erre került a wok zöldséges fűszeres darált hús , sajt és a tojás.
Elkészítés
- 1
A burgonyát megtisztítjuk, sós vízben puhára főzzük. Vajjal elkeverjük, áttörjük, félretesszük. A hagymát felaprítjuk. Serpenyőben zsiradékot hevítünk, megdinszteljük a hagymákat, majd hozzáadjuk a darált húst. Fűszerezzük. Beleöntjük a zöldségeket és tovább pároljuk. Készítünk egy besamel mártást. (Vajat hevítünk, sózzuk, megszórjuk liszttel, majd hideg tejjel felöntjük, csomómentesen elkeverjük.
- 2
Kiolajozott tepsibe a burgonyából halmokat formázunk. Erre tesszük a zöldséges darált húst, meglocsoljuk besamel mártással, megszórjuk reszelt sajttal.
- 3
A halmok tetejét kanállal kissé lelapítjuk (előkészítjük a tojáshoz a fészkeket). 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. Kivesszük a sütőből és a halmokra 1-1 tojást ütünk és további 5 percre visszatoljuk a sütőbe.
Hasonló receptek
-
-
Wok zöldséges tészta Wok zöldséges tészta
Wok zöldség, wok tésztával, wokban készítve! 😊Az alapanyag Pennys termékből!Nagyon finom, igaz húsmentes, de szuper lett 😀!
-
Újragondolt rakott krumpli Újragondolt rakott krumpli
Paradicsomos darálthúsos ragu, kis zöldséges szósz, tojások,krumpli és a tetején tejföl meg sajt. Ennél nem is kell több egy fantasztikus ételhez! 😊 🤩
-
Zöldbabos-darált húsos rakott krumpli Zöldbabos-darált húsos rakott krumpli
Rakott krumpli kicsit újragondolva.
-
Kínai pirított tészta Kínai pirított tészta
Mi imádjuk a kínai konyhát és gondoltam miért ne lehetne otthon is elkészíteni ezt a tésztát. Nagyon finom és jó néha ha olyat ehet az ember, amiben nincs hús. Ráadásul gyorsan elkészül szóval munka után is összedobható sőt ha marad másnap simán lehet vinni munkába ebédre, mert bedobod a mikróba és egy laktató otthoni elkészítésű ebédet fogyaszthatsz. Próbáljátok ki bátran! #EgyReceptEgyFa #TeamTrees #2019
-
Kínai zöldséges csirke Kínai zöldséges csirke
Párommal imádjuk a kínai ételeket, és mivel volt itthon szójaszósz meg fagyasztott wok zöldség, így gyors össze is dobtam vacsira. Mindkettőnk tetszését elnyerte, így biztosan el fogom készíteni még a jövőben.A recepttel ellentétben csirkecomb filéből készítettem, ezért is tűnik sötétebbnek a képeken.
-
-
Kínai pirított tészta zöldséggel Kínai pirított tészta zöldséggel
Bevallom nem rajongok a kínai konyháért, de ez még nekem is ízlett. Érdemes kipróbálni. :) #2019
-
Gyors, darált húsos rakott krumpli -sütőben Gyors, darált húsos rakott krumpli -sütőben
Még mindig az "egyedényes" recepteket próbálgatom: ahol nincs elő-pirítgatás, meg dupla munka. Gondoltam, hogy ha a tarjaszelet egészben megsül, akkor a darált hús is. Most mennyiséget nem írok, inkább ötletet adok. ☺ Próbáljátok ki!
-
Kínai zöldséges spagetti Kínai zöldséges spagetti
Már egy ideje fagyoskodott a hűtőben ez a kínai zöldségkeverék, gondoltam készítek belőle valamit ebédre. Ez sikeredett, nekem ízlett.
-
Húsos gombóc mártásban Húsos gombóc mártásban
A jól ismert "gombóc tészta", melynek alapja a főtt, áttört burgonya. Darált húsból készült pörkölt a tölteléke. A mártás nálam most fűszeres sültparadicsom szósz, amit a nyáron főztem be. De más mártás is lehet, pl gomba-, sajt-, fokhagymamártás.#december2025
Gotriánné Arany Angéla
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek