Bizcochuelo de CERVEZA NEGRA

Mariano Marmol
Mariano Marmol @cook_17136358
Buenos Aires

Es una receta que viene desde Chacabuco...Pcia de Buenos Aires. Parece que allá es famosa y compiten para ver cuál es la mejor de todas. Esta receta parece ser que es la más aceptada. Se las comparto!

Bizcochuelo de CERVEZA NEGRA

Es una receta que viene desde Chacabuco...Pcia de Buenos Aires. Parece que allá es famosa y compiten para ver cuál es la mejor de todas. Esta receta parece ser que es la más aceptada. Se las comparto!

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Ingredientes

  1. 500 grmHarina leudante
  2. 200 grmmanteca
  3. 2huevos
  4. 350 grmazúcar negra
  5. 1 latacerveza negra (chica)

Paso a paso

  1. 1

    Batir los dos huevos e incorporar de a poco la manteca a temperatura ambiente y luego incorporar el azúcar negra

  2. 2

    Luego incorporar la harina y la cerveza alternadamente. Un poco de harina...un poco de cerveza...un poco de harina...un poco de cerveza 😛

  3. 3

    Verter la mezcla en molde enharinado y al horno por 40 min aprox. o hasta que salga cuchillo seco.

  4. 4

    A disfrutar!🥳

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mariano Marmol
Mariano Marmol @cook_17136358
Buenos Aires
Psicólogo Argento, nadador de aguas abiertas, padre de 4 hijos, apasionado de la cocina y del buen vino
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