Pizza individual en sartén apta celíacos

👩‍🍳
👩‍🍳 @paltaylimon
Buenos Aires

Pizza Express en sartén...
Sin gluten. Apto celiacos

#AguanteNando

Pizza individual en sartén apta celíacos

Pizza Express en sartén...
Sin gluten. Apto celiacos

#AguanteNando

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

3 pizzas indiv
  1. 1/2 sobrelevadura seca
  2. 2 tazaspremezcla apta celiacos
  3. 1 cdate de goma xántica
  4. Sal
  5. Azúcar
  6. c/nAgua

Paso a paso

  1. 1

    Hidratar 1/2 sobre de levadura en agua tibia con un poquito de azúcar. Incorporarlo a la mezcla de harina para celiaco, goma xántica y la sal (la cual mezclamos muy bien anteriormente!) Agregar agua c/n haga formar una pasta más densa que un panqueque

  2. 2

    Batir por 5 min

  3. 3

    Volcar en sartén aceitada y cocinar 5 min a fuego bajo tapada.

  4. 4

    Va a ir subiendo despacito.

  5. 5

    Voltear y cocinar uno minutos más.

  6. 6

    Colocar la salsa y el queso y volver a tapar la sartén...

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
👩‍🍳
👩‍🍳 @paltaylimon
Buenos Aires
Casero siempre es mejor.
Leer más

Recetas similares