Wajik Warna warni

9 orang berencana membuat resep ini
Jami Muhtarudin
Jami Muhtarudin @cook_16377002

Kepingin jajanan pasar yg satu ini.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgBeras ketan (rendam selama 3-4 jam)
  2. 4 sachetsantan kelapa sasa
  3. 300 grgula aren
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 6 lembardaun pandan
  7. Pewarna makanan (sesuai selera)
  8. 1 gelas kecilair
  9. Minyak goreng/ margarin secukupnya utk olesi cetakan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya. Masak gula aren, air dan garam hingga matang dan saring

  2. 2

    Beras ketan yg direndam dibilas dan di kukus serta 2 lembar daun pandan hingga matang/ setengah matang dan tiriskan.

  3. 3

    Masak santan dan gula pasir 1 lembar daun pandan aduk hingga matang.

  4. 4

    Tuangkan beras ketan kedalam santan aduk hingga merata dan tuangkan gula aren aduk sampai merata. Pisahkan menjadi beberapa bagian (3 bagian)

  5. 5

    Satu bagian beri warna sesuai selera, aduk hingga merata, kukus hingga matang

  6. 6

    Siapkan cetakan, olesi dengan margarin, beri sedikit sedikit ketan yg sdh matang sampai padat, taruh dalam wadah.

  7. 7

    Wajiknya sdh siap di santap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Jami Muhtarudin
Jami Muhtarudin @cook_16377002
pada

Resep Serupa