Kue kering keju manis renyah dan tahan lama

dapur_eRnHa
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
Makassar, Sulawesi Selatan

Ini cemilan kesukaan suami,, selalu saya buat saat menjelang hari raya idul fitri atau idul adha...
Rasanya manis, gurih dan renyah...
Buatnya singkat dan hasilnya memuaskan..
Masak yuk...

Kue kering keju manis renyah dan tahan lama

Ini cemilan kesukaan suami,, selalu saya buat saat menjelang hari raya idul fitri atau idul adha...
Rasanya manis, gurih dan renyah...
Buatnya singkat dan hasilnya memuaskan..
Masak yuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

opsional
  1. Bahan A :
  2. 270 gramtepung terigu(sy pakai kompas)
  3. 30 gramtepung maizena(sy pakai maizenaku)
  4. 50 gramsusu bubuk(sy pakai dancow)
  5. 1 grvanili bubuk
  6. Bahan B :
  7. 200 grammargarine(sy pakai blue band)
  8. 110 gramgula halus(sy pakai cap mawar)
  9. 1 butirkuning telur
  10. 50 gramkeju parut(sy pakai meg/boleh di tambah sesuai selera)
  11. Pelengkap :
  12. 20 gramkeju parut untuk toping
  13. 1 butirputih telur di kocok lepas
  14. Secukupnyatambahan pewarna makanan kuning telur

Cara Membuat

opsional
  1. 1

    Ayak dalam satu wadah bahan A lalu aduk merata dan sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah lain, masukkan margarine lalu haluskan dengan cara di kocok dengan balon whisk atau di mixer dengan speed rendah. Setelah margarine halus, tambahkan gula halus lalu kocok hingga merata. Setelah itu tambahkan kuning telur, aduk rata kembali sampai semua bahan tercampur merata.

  3. 3

    Setelah semua bahan rata lalu tambahkan keju parut. Aduk rata dengan spatula. Kemudian masukkan bahan A yang sudah di siapkan tadi secara bertahap hingga adonan bisa di bentuk.

  4. 4

    Selanjutnya, panaskan oven dengan api sedang, sisihkan. Kemudian ambil beberapa adonan kemudian cetak sesuai selera. Setelah di cetak tata di atas loyang yang sebelumnya sudah di oles margarine. Setelah loyang penuh, oles permukaan kue dengan putih telur yang sudah di campur pewarna kuning telur lalu beri toping keju di atasnya.

  5. 5

    Pastikan oven sudah panas sebelum memanggang. Panggang kue selama 15 menit di rak tengah. Jika ingin menghasilkan kue yg lebih garing dan ada warna kecoklatan di bagian pinggirnya, kue di panggang selama 20 menit. Jika sudah matang, biarkan kue agak hangat lalu pindahkan ke rak pendingin.

  6. 6

    Jika kue sudah benar2 dingin segera masukkan ke dalam toples atau ke dalam wadah kedap udara. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur_eRnHa
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
Assalamualaikum,,😊perkenalkan saya erna, sebagai ibu rumah tangga yang hobby makan dan masak...resep yang saya bagikan adalah makanan/cemilan kesukaan suami dan saya...supaya tidak lupa cara buatnya jadi saya simpan di sini...buat teman2 yg sudah like dan recook resep dari saya...saya ucapkan trima kasih banyak... dan salam kenal😊wassalam,,😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa