Katombo Goreng

Ayu Nandia
Ayu Nandia @cook_16429672
Palu, Sulteng

Katombo goreng

Katombo Goreng

12 orang berencana membuat resep ini

Katombo goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorIkan Katombo
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 4 cmKunyit
  5. 4 siungBawang putih
  6. 1/2 sdtMerica
  7. 1/2 sdmGaram
  8. 1 sdtKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan katombo, kemudian rendam dg air jeruk nipis (biar TDK amis) selama 15 menit. Selanjutnya cuci bersih. Lumuri dg bumbu halus, diamkan 15 menit (taruh kalkus tambah enak, biar bumbu LBH meresap)

  2. 2

    Setelah itu panaskan minyak, goreng ikan Katombo dg menggunakan api kecil...(Jangan sering di bolak-balik ya..biar tdk hancur) Tunggu hingga matang

  3. 3

    Setelah matang, angkat n taruh d piring yg ada tissu makan (agar minyaknya meresap k tisu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Nandia
Ayu Nandia @cook_16429672
pada
Palu, Sulteng
sy seorang ibu rumah tangga ... tak pandai memasak tp berusaha untuk bisa demi suami tercinta ..😀😃...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa