Gyoza ayam udang, enakk

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resepfitsas_dumpling #resepfitsas #resolusi2019 #resepfitsas_week34

Note : jadi kurang lebih 60 buah,
Jika teman2 mau bikin untuk sekali konsumsi silakan bikin 1/2 resep. Saya sendiri bikin banyak karena untuk di frozen. #resepfitsas_snackteflon

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gdaging ayam
  2. 250 gudang (berat bersih)
  3. 400 gsawi putih
  4. 3 sdmminyak wijen (jangan diskip)
  5. Secukupnyagula dan garam
  6. Saos:
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 2 sdmcuka
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1 sdtchili flakes

Cara Membuat

  1. 1

    Remas2 sawi dengan 1 sdt garam sampai lemas, cuci bersih
    haluskan udang dan dada ayam

  2. 2

    Siapkan wadah masukkan udang dan ayam, sawi, gula, garam, minyak wijen, aduk rata.

  3. 3

    Ambil 1 lembar kulit gyoza beri 1 sdm adonan, lipat (lihat video) tips : saat lipat taruh ujung jari telunjuk di sela lipatan (lihat gambar), hal ini akan membuat lebih mudah di lipat dan lipatan akan sama, dan hasil akhir jadi rapi.

  4. 4

    Hasilnya seperti ini

  5. 5

    Siapkan wajan, oles minyak wijen secukupnya
    tata gyoza diatasnya masak sampai kecoklatan
    tuang air (untuk 15 gyoza ukuran kecil saya pakai 100-130 ml air, saya pakai teflon 27 cm)

  6. 6

    Tutup teflonnya biarkan air sampai habis dan gyoza matang. Campur semua bahan sauce, Sajikan bersama saos nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar (17)

Inayah Mulia Dewi
Inayah Mulia Dewi @inayahmd
Kalo dikukus dulu tetep enak ga ya? Biar bisa disimpen di freezer

Resep Serupa