Homemade Sushi

Hakika
Hakika @hakika_
YK-SMG

Saya suka sekali dengan sushi. Saat belanja menemukan lembaran nori yang dijual, segera saya eksekusi sampai rumah. Saya pakai isian yang sederhana dan seadanya saja di kulkas: wortel, telur, dan nugget ayam. Murah meriah, jadinya banyak, dan enak!

Homemade Sushi

21 orang berencana membuat resep ini

Saya suka sekali dengan sushi. Saat belanja menemukan lembaran nori yang dijual, segera saya eksekusi sampai rumah. Saya pakai isian yang sederhana dan seadanya saja di kulkas: wortel, telur, dan nugget ayam. Murah meriah, jadinya banyak, dan enak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Bahan Sushi
  2. 1 gelas belimbingBeras Japonica (beras khusus sushi)
  3. SecukupnyaAir untuk memasak beras
  4. 2 sdmMinyak wijen
  5. 1 sdmCuka
  6. 1 sdtGaram halus
  7. Bahan Isian Sushi
  8. 1 buahWortel
  9. 1 buahTelur
  10. 5 buahNugget

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras sushi seperti memasak beras biasa. Tambahkan air ke dalam beras hingga melebihi 1 ruas jari telunjuk. Tunggu hingga matang. Setelah matang, dinginkan sebentar lalu tambahkan minyak wijen, cuka dan garam. Aduk-aduk hingga rata.

  2. 2

    Rebus wortel sebentar, kemudian potong memanjang. Kocok telur dan masak di teflon, potong-potong memanjang. Goreng nugget hingga matang, potong memanjang juga.

  3. 3

    Taruh lembaran nori di atas plastik/sushi mat, balurkan nasi tipis tipis tapi merata menggunakan sendok. Sisakan sedikit bagian nori yang kosong di ujung atasnya agar dapat menempel. Kemudian tata isian di bagian ujung satunya (ujung bawah) dengan urutan sesuai selera: wortel, telur, nugget.

  4. 4

    Padatkan isian sushi, lalu gulung pelan-pelan sambil dipadatkan dengan rapat agar sushi menempel sempurna. Lapisi bagian ujung atas dengan sedikit air agar nori menutup dan menempel.

  5. 5

    Potong-potong sushi menggunakan pisau yang sebelumnya telah dicelup ke dalam air agar sushi terpotong secara rapi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hakika
Hakika @hakika_
pada
YK-SMG
Amateur; simple and easy cooking; a sister who love to cook for her younger sisters.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa