Boci bakso aci isi telur homemade😍

Afif's Wife(umm Abu Bakar)
Afif's Wife(umm Abu Bakar) @cook_11929501
Pasuruan Jawa Timur Indonesia

Saya tuh pengen boci tapi kalau beli dapet dikit gabisa berbagi dan kurang hemat heheh akhirnya coba bikin dengan bahan seadanya daaaan alhamdulillah keluarga suka dan rasanya 11 12 sama yang beli😂 ga kalah lah lebih terjamin juga bahannya, cust a bun coba bikin

Boci bakso aci isi telur homemade😍

29 orang berencana membuat resep ini

Saya tuh pengen boci tapi kalau beli dapet dikit gabisa berbagi dan kurang hemat heheh akhirnya coba bikin dengan bahan seadanya daaaan alhamdulillah keluarga suka dan rasanya 11 12 sama yang beli😂 ga kalah lah lebih terjamin juga bahannya, cust a bun coba bikin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi lebih
  1. 1/2 kgtepung aci/kanji
  2. 1 centong nasitepung terigu
  3. Penyedap secukupnya,garam
  4. 6 siungbawang putih, daun bawang rajang, dan air hangat
  5. Bahan kuah
  6. Bawang putih tumis(masukan saat air mendidih)
  7. Kaldu bakso bubuk/bisa di ganti ayam
  8. Sedikitgaram
  9. (Kuahnya air pakai yang buat rebus bakso acinya)
  10. Bahan tambahan
  11. Telur ayam goreng dan potong kecil(untuk isian boci)
  12. Boncabe/bubuk cabe (saya pake 1 bungkus tiap mangkok)
  13. Tik tak original atau terserah
  14. Jeruk limau(saya pakai jeruk nipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung aci,terigu,penyedap,garam, bawang putih(yang sudah di haluskan)dan daun bawang lalu uleni dengan air hangat secukupnya(bisa di bentuk), setelah itu bentuk bulat lalu isi dengan telur yg sudah di potongi tadi sampai adonan habis *saya ada adonan yang saya bentuk memanjang menyerupai cuanky lidah lalu saya goreng

  2. 2

    Panaskan air di panci untuk merebus boci isi telurnya setelah mendidih masukan boci biarkan sampai mengambang lalu angkat tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan ke Sisa air untuk merebus boci tadi, beri garam,kaldu bubuk,tes rasa jika sudah pas matikan api, setelah itu racik boci

  4. 4

    Meracik boci : masukan boncabe atau cabai bubuk ke mangkok beri sedikit kuah dan aduk, setelah itu masukan bakso aci dan cuanky lidah beri kuah sesuai selera beri perasan air jeruk limau atau jeruk nipis beri taburan tik tak😋 boci home made siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afif's Wife(umm Abu Bakar)
pada
Pasuruan Jawa Timur Indonesia
menikah di usia 18 tahun membuat diriku punya naluri keemak an saat masih muda😂 jadi makin suka masak emang dari dulu suka masak but makin hobi pas udah nikah karena suami suka banget masakan aku😍😘menurutku memasak itu bukan bakat tapi sudah naluri perempuan😊tinggal kita ajh terus masak biar masakan semakin enak atau terus nyerah dan bilang ga bisa masak atau ga bakat masak😊masaklah dengan cinta maka akan membuat semakin jatuh cinta orang yang makan masakan kita *eaaaa😂masak&makan hal yang tidak bisa aku pisahin😂karena kalo ga masak tangan gatel rasanya#cookpaders_pasuruan #cookpadcommunity_pasuruanowner @Afzah Amanah shop (jual abaya dewasa dan anak-anak,produk bidara,celak tarim(sipat mata))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa