Roti manis

Yuliana N. Azzizah
Yuliana N. Azzizah @Juliaazzizah
Boyolali, Jawa tengah

Ngeruti lagi, sampai lupa kapan terakhir ngeruti. Saking lamanya nggak bikin roti. Untuk olesan aku cuma pake blueband ya mak, pilih yg cepet aja kalo lagi mager mah. Owh iya resep asli pake 180ml susu cair uht, tapi karna nggak ada stok aku pake air putih biasa. Tetep enak kok mak. Tapi kalo yg pake susu cair pasti lebih enaak. Bikinnya uda kemaren siang, sengaja diisi berbagau isian biar nggak bosen. Rotinya lembut, empuknya awet. ini tadi masih sisa 1 aku buat sarapan masih empuk banget, seratnya lembut. Source : ig nya mba yoenita #MomenManis #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo #RotiManis

Roti manis

Ngeruti lagi, sampai lupa kapan terakhir ngeruti. Saking lamanya nggak bikin roti. Untuk olesan aku cuma pake blueband ya mak, pilih yg cepet aja kalo lagi mager mah. Owh iya resep asli pake 180ml susu cair uht, tapi karna nggak ada stok aku pake air putih biasa. Tetep enak kok mak. Tapi kalo yg pake susu cair pasti lebih enaak. Bikinnya uda kemaren siang, sengaja diisi berbagau isian biar nggak bosen. Rotinya lembut, empuknya awet. ini tadi masih sisa 1 aku buat sarapan masih empuk banget, seratnya lembut. Source : ig nya mba yoenita #MomenManis #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo #RotiManis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtepung terigu segitiga biru
  2. 60 grgula pasir
  3. 1 sdmragi instan
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 2 butirkuning telur
  6. 180 mlsusu cair full cream dingin
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 60 grmargarin
  9. sesuai seleraIsian : meises, selai, keju, sosis atau

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Aduk jadi satu terigu, gula, ragi instan, susu bubuk. Tambahkan kuning telur, tuang susu cari sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis.

  2. 2

    Tambahkan garam & margarin. Uleni sampai kalis elastis. Tutup adonan menggunakan serbet basah, diamkan adonan selama 45 menit / sampai mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Setelah mengembang, kempiskan adonan, uleni sebentar. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri isian sesuai selera.

  4. 4

    Bentuk roti manis sesuai selera. Ini yg isi coklat saya bentuk bulat.

  5. 5

    Lalu masukkan kedalam cup.

  6. 6

    Isi stroberi. Gilas adonan, beri selai stroberi, lalu lipat sampai selai tertutup adonan.

  7. 7

    Bikin seperti gambar ini ya, lalu gulung adonan & rekatkan.

  8. 8

    Isian sosis

  9. 9

    Bentuk seperti kepangan.

  10. 10

    Panggang dengan suhu 180˚ selama 20-25 menit. Setelah matang, oles margarin selagi panas sembari dinginkan di cooling rak.

  11. 11
  12. 12
  13. 13

    Bikin kemaren dimaem sekarang masih lembuuut

  14. 14

    Enak maak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuliana N. Azzizah
Yuliana N. Azzizah @Juliaazzizah
pada
Boyolali, Jawa tengah
IG : @juliaazzizah📲 asus zenfone 5Baking & Cooking otodidakBelajar masak-memasak yg sehat dan mudah bersama cookpad untuk suami dan anak tersayang. berbagi resep, saling berbagi ilmu dan pengalaman untuk menjadi chef andalan keluarga kecil saya.
Lebih banyak

Komentar

Erni Fitri
Erni Fitri @cook_12628761
Ragi instan nya merek apa ya bun yg cocok utk roti ...makasih pengen buat resep bunda

Resep Serupa