Pastel crunchy

11 orang berencana membuat resep ini
Fenty Octavia
Fenty Octavia @240708Rf
makassar (Sulawesi Selatan)

Kl dimakassar namax jalangkote tp isianx beda kl jalangkote pake kentang wortel dan bihun.tp sy lg pengen buat yg versi pastelx.. pastel ini dari isianx se racik sendiri bun...rasax legit crunchy...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi;
  2. 3 bijitelur
  3. 2 bijiwortel
  4. 3 bijikentang
  5. 3 bijibawang putih(cincang kasar)
  6. 1 bijibawang merah(iris tipis)
  7. 1 sachetskm
  8. 50 grkeju parut
  9. 3 bijisosis ayam
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. 3 sdmmaizena
  12. Gula- garam secukupx
  13. Air matangsecukupx
  14. Bahan kulit;
  15. 80 grmentega cairkan
  16. 200 grterigu
  17. 2 sdmtapioka
  18. Gula-garam secukupx
  19. Air matang secukupx

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kecil2 wortel dan kentang sisihkan.iris tipis sosis sisihkan.rebus telur setelah matang potong dibagi 6 sisihkan. Cincang kasar bawang putih dan iris tipis bawang merah sisihkan.skm campur dgn air matang sampe dapat 1 gelas belimbing.parut keju sisihkan.

  2. 2

    Panaskan wajan masukkan mentega tumis bawang putih dan bawang merah sampe harum.masukkan sosis dan air skm.tambahkan air putih lg kira2 1 gelas belimbing masak sampe sayuranx lembut.masukkan keju parut masak hingga air surut terakhir masulkan maizena yg diencerkan dgn sedikit air.aduk rata tambahkan gula garam sesuai selera cek rasa masak sampe mengental.

  3. 3

    Lelehkan mentega campurkan terigu dan tapioka.tambahkan gula garam sedikit sj.ulenin sampe kalis.

  4. 4

    Ambil adonan sedikit giling memakai rolling ato botol.isi dgn telur dan bahan isian td

  5. 5

    Rapatkan pinggiranx.cubit cubit sedikit demi sedikit pinggirx sampe cantik.lakukan sampe adonan habis

  6. 6

    Panaskan wajan dan tambahkan minyak goreng secukupx.goreng sampe kuning keemasan..siapp di cemill bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fenty Octavia
Fenty Octavia @240708Rf
pada
makassar (Sulawesi Selatan)
Bermula dari iseng yg beralih menjadi hobi..seorang ibu yg hobi memasak untuk keluarga kecilku dgn masakan kesukaan anak dan suami
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya