大西瓜皮再利用/西瓜皮汁

AMY 簡單食 @cook_16596919
#清冰箱料理
夏季盛產西瓜,果肉吃完扔果皮就落伍囉!
將西瓜皮再利用,添加2味食材,就可煮成排毒又清涼解渴的好飲品!
分享大家,食用自製好飲料!(老人可微加熱,效果不減喔!)
料理步驟
- 1
西瓜皮切薄片(吃多少切多少,果皮集中置冷凍庫,隨時要煮不必退冰,直接入水煮即可)
- 2
取8公升湯鍋(可自行調整一次煮的量),入8-9分滿的水(約7500cc ),大火煮滾後,加入西瓜皮/甘草/白話梅,仍然大火蓋鍋蓋煮滾後,調整為小火續滾50分鐘(蓋鍋蓋,在鍋身與鍋蓋中置一枝牙籤,避免溢出)
- 3
時間到(請勿熄火),過濾後即可飲用,亦可加一片檸檬片,風味迥然不同喔!(冰、熱飲皆宜)
相似食譜
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雞里肌綠豆仁飯拌西瓜汁 雞里肌綠豆仁飯拌西瓜汁
#創意主食#簡單煮健康吃#SophieChang有一次帶小兒子到餐廳用餐,他看了滿桌菜餚,卻拿起桌上的西瓜汁倒入白飯中,大口吃了起來,正當我滿腦子問號時,他倒是說,好好吃喔!後來炎熱的夏天中午沒胃口時,我們就會來這麼一盤,真正清爽又消暑。白飯加西瓜汁,簡單清甜,換成綠豆仁飯,多了香氣與層次,淋上少許煉乳,清甜的口感立即成為濃醇的口感,來吧!勇於嚐試的你,讓味蕾來點新感受吧~ Sophie Chang -
西瓜汁(7個月) 西瓜汁(7個月)
寶寶滿1個月後到4個月時都稱為授乳期,一切以奶為主,主要營養源為:母乳或嬰兒配方奶。而離乳期就是開始準備離開母乳,學習食用固體食物的階段,時間從5個月開始到1歲。在還沒進入離乳期之前,又稱為離乳前期,可開始餵寶寶簡單的流質食物來適應。寶寶4個月左右可以喝稀釋的果汁、開水及菜湯等。(但是全方位的餵母乳,到第七個月大才開始副食品,一樣漸進式。)訣竅提示各類嬰幼兒果汁的製作:葡萄汁:將葡萄至於碗內,以熱開水浸泡兩分鐘後,將開水倒掉去皮以乾淨紗布包起,用湯匙壓出湯汁。蕃茄汁:將蕃茄至於碗內,以熱開水浸泡兩分鐘後,將開水倒掉去皮以乾淨紗布包起,用湯匙壓出湯汁。柳丁汁:柳丁切半,湯汁擠出,餵食前加水1:1稀釋後餵食。柳橙汁:柳橙切半,湯汁擠出,餵食前加水1:1稀釋後餵食。橘子汁:橘子湯汁擠出,餵食前加水1:1稀釋後餵食。香瓜汁:將瓜肉以湯匙挖出,置於碗內,用湯匙壓出湯汁。西瓜汁:將瓜肉以湯匙挖出,置於碗內,用湯匙壓出湯汁。 陸蓮兒
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