Bolu Kukus Coklat Kismis Mekar/Brownies Kukus Mekar

Uli's Kitchen
Uli's Kitchen @ulis_kitchen17
Semplak,Bogor,Jawa Barat,Indonesia

Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗

Untuk Video Memasaknya Ada Di
Youtube Channel "Uli's Kitchen" Ya 👉 https://youtu.be/gjs0PrZw34A

Follow Instagram Uli's Kitchen Ya😉 di 👉 https://www.instagram.com/ulis_kitchen/

#bolukukuscoklat
#bolukukuscoklatmekar
#bolukukusmekarantigagal
#bolukukus
#browniesmekar
#brownieskukusmekar

Happy Cooking😊❤🍳

Bolu Kukus Coklat Kismis Mekar/Brownies Kukus Mekar

Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗

Untuk Video Memasaknya Ada Di
Youtube Channel "Uli's Kitchen" Ya 👉 https://youtu.be/gjs0PrZw34A

Follow Instagram Uli's Kitchen Ya😉 di 👉 https://www.instagram.com/ulis_kitchen/

#bolukukuscoklat
#bolukukuscoklatmekar
#bolukukusmekarantigagal
#bolukukus
#browniesmekar
#brownieskukusmekar

Happy Cooking😊❤🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
7 Buah
  1. 200 MlSusu Cair UHT (Boleh Santan)
  2. 150 GramGula Pasir
  3. 1/2 SdtVanilli Bubuk
  4. 1/4 SdtGaram
  5. 2 ButirKuning Telur
  6. 50 GramGula Pasir
  7. 1/2 SdtSoda Kue
  8. 1/4 SdtBaking Powder
  9. 50 GramCoklat Bubuk
  10. 170 GramTepung Terigu
  11. 80 MlMinyak Sayur
  12. SecukupnyaKismis

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Masak Susu Cair Dengan 150 Gram Gula Pasir,Garam Dan Vanilli Bubuk.Masak Dengan Api Kecil,hingga Gula larut.Tidak Perlu sampai mendidih.Angkat,dan dinginkan.

  2. 2

    Kocok Kuning Telur,Gula Pasir,Baking Powder dan juga soda kue dengan kecepatan paling tinggi sekitar 5-7 menit hingga mengembang,pucat dan juga gula pasirnya larut.

  3. 3

    Masukan Susu cair yg telah dingin bergantian dengan tepung terigu dan juga coklat bubuk,sedikit demi sedikit sambil diayak.Kocok dengan kecepatan paling rendah.Lakukan hingga bahan habis.

  4. 4

    Setelah tercampur rata,masukan minyak sayur.Kocok kembali dengan kecepatan paling rendah,cukup sebentar saja.Aduk Kembali dengan spatula,memastikan semua tercampur merata.Lalu Diamkan adonan selama 15 menit.

  5. 5

    Setelah 15 menit adonan siap untuk dimasukan kedalam cetakan.Masukan adonan kedalam cetakan khusus bolu kukus,masukan hingga penuh.Aku menggunakan cetakan dengan ukuran A,dan jadinya 7 buah.

  6. 6

    Panaskan kukusan terlebih dahulu hingga mendidih.Beri kismis secukupnya diatas adonan.Lalu kukus kue selama 25-30 menit dengan api besar.Jangan lupa untuk tutup diberi alas kain atau serbet bersih agar uap air tidak menetes ke atas kue.

  7. 7

    Angkat dinginkan.Lalu keluarkan kue dari cetakannya.Kuepun siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uli's Kitchen
Uli's Kitchen @ulis_kitchen17
pada
Semplak,Bogor,Jawa Barat,Indonesia
Channel Youtube "Uli's Kitchen"https://www.youtube.com/channel UCNT98fcpaSKh2RmilsTYJFwInstagram @ulis_kitchenhttps://www.instagram.com/ulis_kitchen/
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa